云杉
- 总计：50分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：服务2
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 1004 | 卡路里 |
| 69克 | 脂肪 |
| 53克 | 碳水化合物 |
| 42克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务2 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 1004 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪69克 | 88％ |
| 饱和脂肪32g | 161％ |
| 胆固醇155mg | 52％ |
| 钠1662mg | 72％ |
| 总碳水化合物53克 | 19％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质42g | |
| 钙1280mg | 98％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
品尝法式洋葱汤的所有经典风味，然后将它们变成一个主要的豪华三明治。 加上焦糖洋葱和大量粘稠的格鲁耶尔奶酪，这种萨米饼可能会让汤和普通的烤奶酪赚钱。
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配料
- 2汤匙黄油
- 1个大黄洋葱（切成薄片）
- 2汤匙红酒
- 4片面包
- 2汤匙蛋黄酱
- 1/2磅格鲁耶尔奶酪（切成薄片）
做到的步骤
首先将洋葱焦糖化。 用中火加热煎锅。 加入1汤匙黄油融化。 加入洋葱并煮熟，不断搅拌。 这可能需要大约30分钟。 您需要均匀的深金棕色。
将洋葱焦糖化后，加入红酒使锅上釉。 刮去棕色的碎屑，让葡萄酒蒸发至少一半。 用盐调味并放在一旁。
将每片面包涂上蛋黄酱。 蛋黄酱的一面将在外面。
取一片面包，然后在未蛋黄酱的一面放一匙大洋葱。 顶上一半的奶酪，然后再切另一片面包，蛋黄酱面朝外。 对两个三明治做两次。
将剩余的黄油放在煎锅中，用中火加热。 烧烤两面直至金黄色和奶酪融化。
食谱标签：
- 汤
- 午餐
- 美国的
- 父亲节
