霍莉·威尔默斯/影碟/盖蒂图片社
像大多数热带水果一样,可可(一种为我们提供巧克力的植物)在室内是一种新颖事物。 在其自然环境中,可可在非常潮湿但不一定非常热的亚热带和热带条件下壮成长。 它长成一棵相对较小(约20至25英尺)的树,树皮粗糙而粗糙,树干有时弯曲。 叶子是长方形的,淡绿色的,并不特别壮观。
大多数人感兴趣的是种子荚,当幼树大约四岁时,种子荚自然出现在树干上。 种子裂片,约成年手的大小。 当您打开一个长方形的水果时,您会发现许多长方形的可可种子被包裹在半粘性的白色果肉中。 种子被磨成可可粉,可可粉是巧克力和许多美味食品的基础。
成熟的可可豆荚通常是橙色的,大约需要五个月才能完全成熟。 是否从树上得到可可豆荚取决于您是否拥有温室。 美国北部各地的温室里都有成熟的开花可可树,但对于大多数家庭种植者而言,它们绝对是新颖的。
生长条件
- 光线 :作为边缘或地下植物,它们在过滤阳光时效果最佳。 可可不应在正午的阳光下曝晒,因为它会灼烧叶子。 水 :在整个生长季节和非常高的湿度(至少70%)中要定期注水。 高湿度是这些植物最难满足的条件,也是大多数家庭种植者遇到麻烦的原因。 肥料 :每周以含微量营养素的弱液体肥料喂养。 它们是繁重的饲养者,尤其是在生长季节。 土壤 :轻便,排水快的盆栽土壤非常理想。 良好的排水对于健康的可可植物很重要。
传播
繁殖通常通过种子完成。 当然,对许多人来说,挑战是找到可行的可可种子。 我们已经在植物展览会和博览会上看到了它们的出售,但也可以在线购买。 如果可能的话,最好购买新鲜的豆荚,因为干的和较旧的可可种子通常不可行。 有时您还会找到可可苗出售。 幼苗应比成熟植物少暴露在阳光下,并且在开始的六个月至一年中甚至可以在阴凉处生长。 一旦它们开始快速生长,将它们移到斑驳的阳光下。
补盆
如有必要,最好在生长季节开始时进行储存。 盆栽时,注意不要过多地干扰根系,并给植物充足的水分和湿度。
品种种类
可可豆是当今栽培中最重要的植物之一(尤其是如果您碰巧喜欢巧克力的话)。 但是,有时还会使用其他可可疗法。 大可可可可用于生产称为cupulate的热带雨林巧克力,据Skyfield Tropical称,一些巧克力生产商在其混合物中使用了双色可可可。 尽管可可豆是主要树种,但世界各地的种植者仍在努力根据小气候和生长条件对树木进行专门化处理(与赤霞珠葡萄不同)。
种植者的秘诀
可可并不是一个特别容易的植物。 它可以忍受60 F以下的短时温度,但不会壮成长,并且几乎会停止生长。 长时间低于50 F的温度将致命。 当它生长在首选且相对狭窄的滤光带,高湿度,大量食物和水以及温暖的温度下时,它的效果最佳。 如果可以提供这些条件,则您的工厂应该没问题。
如果您打算从植物中获取种子,则可能需要两棵植物。 可可花同时包含雄性和雌性部分,但绝大多数可可植物无法自我施肥,因此需要伴生植物才能发芽。 不过,大多数在室内种植可可的人并没有寻求豆荚的生产,而是将这种植物作为新奇事物和挑战来种植。 可可易受粉虱和蚜虫侵害。