戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:4小时15分钟
- 准备时间:3小时15分钟
- 做饭:60分钟
- 产量:6份猪排
营养指南(每份) | |
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441 | 卡路里 |
23克 | 脂肪 |
12克 | 碳水化合物 |
44克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:猪排6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 441 |
每日价值百分比* | |
总脂肪23g | 30% |
饱和脂肪8g | 39% |
胆固醇134mg | 45% |
钠326mg | 14% |
总碳水化合物12克 | 4% |
膳食纤维1g | 2% |
蛋白质44g | |
钙88mg | 7% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
猪排通常很容易烹饪,因此经常成为食谱。 但是它们也很容易变得煮熟,干燥和变硬。 但是,这种烤箱烧烤的猪排配方却可以用调味酱煮熟的嫩而湿的排骨。 此外,该食谱易于准备,可以制作出美味的日常家庭餐。 猪排用简单的自制烧烤酱烤制,煮时会减少和增稠。 在雨天,它是烤排骨的绝佳替代品。 将这些美味的猪排与凉拌卷心菜,豆类和烤土豆一起食用。
如果您时间紧迫或没有所有的配料,请随时使用购买的烧烤酱代替自制的调味酱混合物。
配料
- 对于印章:
- 6个中心切腰猪排,3/4至1英寸厚
- 1个中等大小的洋葱(切成薄片并切成薄片)
- 对于酱:
- 1/4杯醋
- 3/4杯水
- 1汤匙包装的红糖
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1/2杯番茄酱
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 可选:1/4茶匙辣椒
做到的步骤
将烤箱加热到350F。将一个13 x 9 x 2英寸的铝箔烤盘排成一行。
在衬有衬里的锅中将猪肉排成单层,然后将洋葱片撒在排骨上。
要制作烧烤酱,请将所有食材一起搅拌在碗中,直至完全混合。 将酱汁倒在猪排上。
将未发现的猪排烘烤1小时,或直到肉变软。
将猪排转移到盘子上,然后在上面撒上调料。
食谱变化
- 这是一种食谱类型,非常适合添加其他成分和替代成分。 如果您喜欢烟熏味,可在调味酱混合物中加入1茶匙液态烟。 您也可以用1/2杯商店购买的烧烤酱代替番茄酱,或用蜂蜜,枫糖浆或玉米糖浆代替红糖。 使用中性啤酒作为烧烤酱会增加有趣的风味。 为了增加口感和颜色,将1个绿色甜椒切成条状,并与洋葱一起撒在排骨上,如果您和家人喜欢这个食谱,可能值得尝试一些类似的食谱。 香草和猪排将猪排与新鲜的大蒜和欧芹,鼠尾草,百里香和迷迭香结合在一起。 另一种省时的烤猪排食谱是带酱油的烤排骨,其中牧场调味料和芥末酱增加了美味。 如果您有多余的时间,可以用自制酱汁的烤箱烤猪排腌制约4小时,然后烘烤直至嫩叉。
食谱标签:
- 番茄
- 进入
- 南部的
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