最容易直接播种的蔬菜

最容易播种的蔬菜

如果允许播种，许多蔬菜将重新播种。 照片：©Marie Iannotti

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从种子开始种植植物是节省金钱并获得您渴望的品种的好方法。 但是，并不是每个人都渴望在灯光下在室内开始播种，而且我们当中很少有人拥有理想的温室条件。 但这并不意味着您不能从种子中种些蔬菜。 这15种蔬菜主食可以直接播种在花园中，并且在季节结束之前仍然有足够的时间成熟并结出果实。 因此，抓起抹子和几包种子，让我们到外面去。

通过在花园里直接播种来种豆

“肯塔基奇迹”是经典的绿豆。 照片：©Marie Iannotti

豆子很容易种菜。 种子大得足以让孩子处理。 它们迅速发芽并开始生长。 想想杰克和魔豆。 在开始等待四季豆填充的过程中，我喜欢先接连两次种植快速成熟的矮生豆。尽管同样容易生长，但四季豆需要一些时间才能长高，然后才能开始生豆。 矮矮的布什豆要快得多，但不会持续太久。 可能两种都种植。

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通过在花园里直接播种来种植甜菜

玛丽·伊诺诺蒂（Marie Iannotti）

最好直接播种根部生长的蔬菜，以免打扰根部，使根部发育不良或变形。 您可以从在泥炭或纸盆中开始播种，然后将整件事移栽出去，但是甜菜生长很快，为什么要自己动手做些额外的工作。 甜菜将需要稀疏，但是您可以吃掉去除的任何幼苗。 这是接班种植的另一个很好的候选人，也很适合间作。

通过在花园里直接播种来种植胡萝卜

照片：©Marie Iannotti

胡萝卜一旦开始生长，就真的不喜欢被打扰。 当您拉附近的植物使行稀疏时，他们甚至不喜欢它。 尝试播种得很细，以抚慰它们，然后切下您变薄的幼苗，而不要拉扯它们。 拔胡萝卜还释放了它们的气味，并吸引了白菜锈蝇，后者会将卵生在破碎的土壤上，并使幼虫更容易地将其带入您的胡萝卜。

在花园里直接播种玉米

照片：©Marie Iannotti

尽管我们不以玉米为生根，但这些植物的根部很长，并且像块根作物一样，不喜欢被打扰。 幸运的是，矮胖的玉米种子大且易于处理，如果土壤易碎，您可以将种子向下戳几英寸并浇水。也可以连续种植玉米，或者您可以选择早，中和早后期品种，以延长收获。

通过在花园里直接播种来种植黄瓜

玛丽·伊诺诺蒂（Marie Iannotti）

黄瓜喜欢温暖的土壤。 您可以在春季晚些时候种植它们，一旦土壤有机会变热，剩下的就由它们来做。 藤蔓生长迅速，蔓生或蔓延。 播种几粒种子，以确保有足够的花朵来授粉。 如果花朵没有授粉，果实将在成熟之前枯萎并死亡。

在花园里直接播种生菜

Marie Iannotti快速讨论； 生菜和其他色拉蔬菜，例如芝麻菜，mache和菠菜，将在一周内发芽，并准备在几周内开始剪菜。 通常，您可以找到生菜移植，当然也可以自己开始，但是对于稳定的供应，最好的选择是连续播种。 为了使生菜在夏天发芽，首先将土壤浸泡在水中，然后用木板覆盖2-3天，以冷却土壤。 它将改善发芽。

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在花园里直接播种瓜类

玛丽·伊诺诺蒂（Marie Iannotti）

瓜喜欢热。 赶着他们是没有意义的，因为他们只会花时间。 和库克一样，在称为丘陵的山上种瓜子，在其中堆有5-6种种子的小土堆，并在其周围圆形凹陷处充当护城河。 然后，可以将幼苗长到几英寸高的3或4种最强的植物。 这将为您提供充足的花朵，以实现良好的授粉和结实的果实。

通过在花园里直接播种来种植欧洲防风草

不同种类的欧洲防风草在肩膀上可能长而稀或宽，朝尖端逐渐变细。 照片：©Marie Iannotti

这个胡萝卜表弟需要几个月才能成熟。 幸运的是，您可以在春季中段种植它，并将其留在地下直到霜冻结束。 他们变冷了，变得更甜。 如果您的地面在冬天没有结冰，或者可以为他们提供一些冬季保护，则可以将欧洲防风草留在地面上，并根据需要进行收获直至春季。

在花园里直接播种豌豆

这是罕见的三月，我可以在圣帕特里克节种豌豆。 玛丽·伊诺诺蒂（Marie Iannotti）

种植豌豆是春天的庆祝活动。 您知道可以种豌豆的菜园正如火如荼。 尽管它们可能会结霜，但它们不会在寒冷潮湿的土壤中生长。 但是您不能等太久才能种植它们，因为它们需要在空气变暖之前先开花并开花。 使用孕育剂对冲您的赌注，这将有助于防止他们在泥泞的春季土壤中腐烂。

通过在花园里直接播种来种植南瓜

“小糖”南瓜很容易长成，且美味可口。 照片：©Marie Iannotti

如果您曾经将万圣节南瓜的肠子丢在堆肥上，您就会知道南瓜发芽的难易程度。 实际上，许多园丁实际上在堆肥中种南瓜。 这些是大而蔓延的藤本植物，而没有在菜园里的藤本植物清除了很多空间。 但是，这种植物对土拨鼠非常可口，因此可能需要一些保护。

在花园里直接播种萝卜

照片：©Marie Iannotti

萝卜喜欢在凉爽的天气下快速生长。 您可以在地面可以工作后立即播种，并每2周连续播种一次，直到变暖为止。 由于萝卜生长快，通常在萝卜种子上播种较慢的发芽种子，例如胡萝卜和欧洲防风草，以标记行并在第二茬作物出土时保持土壤松散。

在花园里直接播种种植大头菜

玛丽·伊诺诺蒂（Marie Iannotti）

大头菜是另一种长季根茎作物。 它们在春天播种，在秋天短短的凉爽季节丰满。 与欧洲防风草和萝卜不同，它们通常无法在寒冷的冬季土壤中生存。 但是，如果您在温暖的气候下进行园艺，那么秋天最好种下运气，冬天再种。 尽管我们经常在杂货店里看到瓜大小的大头菜，但当它们以3-4英寸的直径收获时，它们会变得更甜和松脆。

通过在花园里直接播种来增加婆罗门参

照片：©Marie Iannotti这个古老的最爱是幼苗，这带来了独特的挑战。 它看起来像树枝一样引人注目，而且很容易将其拉下并拉起。 即使在我第一次种植它之前就已经警告过它，但无论如何我还是摘了几下，以为：“哇，它的确看起来像树枝！” 相信我，把行做好。 婆罗门参需要一个漫长的季节，您不想重新开始。

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在花园里直接播种南瓜

甜瓜饺是一种易于生长的南瓜，小到可以坐一次就吃完。 照片：©Marie Iannotti

冬南瓜和夏南瓜都可以直接播种。 他们是相当快的种植者，所以要等到土壤和空气都变暖为止。 坚持到阵亡将士纪念日之后是很难的，但是您不仅会获得生长更快的植物，而且还会挫败一些早期的害虫，例如南瓜蛀虫和小虫子，这些虫子会在那时寻找新的昆虫食物的替代来源。

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通过在花园里直接播种种植萝卜

“金球”萝卜又小又嫩，非常适合新鲜食用或烧烤。 照片：©Marie Iannotti

萝卜-萝卜仅需一个月或两个月即可生长到收获的大小。 如果它们过大，它们会变得麻木，因此每隔几周进行一次连续种植是很有意义的。 像欧洲防风草一样，可以在冬天将萝卜的后期种植留在地下，并根据需要进行收获。 它们在冬季休眠，不会继续生长或变得坚韧。

我在这里提到了很多继承种植，因为这是连续收获的最好方法，而不是一次性供过于求。 当您在花园里采摘晚餐时，很容易to或撒一些种子。 只要确保您在春季购买了足够的种子，即可度过整个季节。 随着花园中心为假日展示腾出空间，种子包往往会消失。