Aniko Hobel /盖蒂图片社
- 总计:25分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:12个甜甜圈(12份)
这些烤蛋糕甜甜圈制作起来非常有趣,而且最重要的是,它们不含乳制品。
虽然可以只撒上一些糖果糖,但如果它们以香草糖霜装扮成各种颜色,或者撒上喜欢的食用装饰物,它们看起来就会更具吸引力。
这与孩子们在一起是一个了不起的项目,因为它不涉及热油炸油,而且他们只是制作和吃饭的乐趣。
配料
- 对于结霜:
- 1/2杯大豆人造黄油(或任何不含乳制品的黄油替代品)
- 1磅糖果糖(过筛)
- 1/4杯椰奶(香草味或任何不含乳制品的牛奶替代品)
- 1/2茶匙香草精
- 对于甜甜圈:
- 2杯面粉(通用)
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙肉桂粉(研碎)
- 3/4杯加1汤匙糖(白色)
- 2汤匙大豆人造黄油(软化)
- 2个大鸡蛋(打)
- 3/4杯椰奶(全脂)
- 1茶匙香草精
- 装饰: 撒上或其他可食用的蛋糕装饰
做到的步骤
结霜
收集成分。
在立式搅拌机的碗中(如果使用手动搅拌机,则在中型搅拌碗中),将无乳制品的大豆人造黄油打成打浆状,大约1分钟。
将搅拌机的速度调低,然后逐渐添加一半的糖食。
加入香草椰奶和香草提取物,然后加入其余的糖果糖。
一旦将大多数糖果糖混合在一起,将混合器的速度调至中等,然后再调至高速,然后搅拌直至混合物变滑和呈乳状约2至4分钟。
让它在室温下静置直至可以使用。
做甜甜圈
将烤箱预热到325F。
轻轻上油一个12个甜甜圈的甜甜圈锅或12个杯子的迷你管锅。
在一个大的搅拌碗中,将面粉,发酵粉,盐和肉桂粉过筛。
在单独的中型搅拌碗中,将白糖与软化的大豆人造黄油一起打成糊状,直至混合在一起。
加入鸡蛋,搅拌直至合并,然后加入椰奶和香草精。 将湿成分加至干,混合直至合并。
将每个甜甜圈杯加满约3/4。
烘烤约8到10分钟,或直到甜甜圈变成浅金色。
将甜甜圈在锅中冷却约10分钟,然后再从锅中取出。
装饰
当甜甜圈冷却10分钟时,用微波炉加热糖霜10到20秒,直到它变干为止。
从锅中取出甜甜圈,将每个甜甜圈浸入温暖的糖霜中,然后撒上您喜欢的洒粉。
在室温下食用。
请享用!
小费
- 将它们简单地吃掉,撒上糖食糖,或者用香草或巧克力糖霜将它们糖霜,然后在上面撒些五颜六色的糖粉。
食谱标签:
- 蛋糕
- 早餐
- 美国的
- 回到学校