咖喱兔子食谱（咖喱碎末）

咖喱兔子是用完剩余油脂的最喜欢的方式。 艾伦·范·博德贡（Ellen van Bodegom）/盖蒂图片社

• 总计：30分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：12个咖喱兔子（6份）

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营养指南（每份）
247	卡路里
11克	脂肪
14克	碳水化合物
24克	蛋白

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营养成分
份：12个咖喱兔子（6份）
每份的量
卡路里	247
每日价值百分比*
总脂肪11克	14％
饱和脂肪5g	23％
胆固醇73mg	24％
钠126mg	5％
总碳水化合物14克	5％
膳食纤维2g	9％
蛋白质24g
钙89mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是 vetkoek的 南非融合菜（咖喱 碎的 南非名字），非常美味。 它们在儿童中特别受欢迎，并且经常在南非的学校食品商店中出售。 在您的除夕晚会之后，它们是用尽剩余油脂的绝佳方法，其脂肪，碳水化合物和香料的肠溶性组合使它们成为出色的宿醉疗法！

配料

• 2汤匙 植物油（或向日葵油）
• 1茶匙 加拉姆马萨拉
• 1茶匙 香菜种子
• 1茶匙 孜然粉（jeera）
• 5个小豆蔻荚，瘀青的（将荚果与香料罐的底部弄成青葱）
• 1个肉桂棒
• 1红洋葱，切碎
• 1瓣大蒜，切碎
• 1磅碎牛肉/ 450克
• 2汤匙 番茄酱
• 盐和胡椒粉调味
• 可选：磨碎的马苏里拉奶酪
• 可选：香菜叶

做到的步骤

根据配方准备经典的oliebollen，但不要最后撒上肉桂粉和糖粉。

咖喱碎末上的纸巾要稍微冷却一下。

如果使用剩余的橄榄烯，则在烤箱中轻轻加热橄榄烯，或在最后一分钟用微波炉加热。

在煎锅中，用中火将加拉姆咖喱和其他香料在油中炸一两分钟（直到香料释放出香气），然后加入洋葱。

洋葱变软后，加入大蒜，然后加入牛肉末。

将肉切成褐色，然后加入番茄酱。

现在捞出硬香料（豆蔻荚和肉桂）。

切开像软面包一样的oliebollen，然后加入咖喱碎牛肉。

服务温暖。 您还可以在咖喱兔子上撒上磨碎的奶酪和/或切碎的香菜叶。

食谱标签：

• 咖喱
• 开胃菜
• 非洲的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！