香脆花生酱饼干配方

花生酱饼干。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：19分钟
• 准备时间：12分钟
• 做饭：7分钟
• 产量：36份

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营养指南（每份）
87	卡路里
5克	脂肪
10克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
一份：36份
每份的量
卡路里	87
每日价值百分比*
总脂肪5克	6％
饱和脂肪1克	5％
胆固醇25mg	8％
钠137mg	6％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维1g	2％
蛋白质2克
钙18mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些花生酱饼干是用厚实的花生酱制成的。 饼干是柔软而耐嚼的花生酱饼干，其特征是用叉子的尖齿制成的凸脊。

照片中的饼干是使用这种配方制作的，但是我使用了奶油花生酱。

配料

• 1/2杯砂糖
• 1/2杯牢固包装的浅红糖
• 1/2杯黄油或人造黄油
• 1/2杯香脆花生酱
• 1个大鸡蛋
• 1/2茶匙香草精
• 1 1/2杯通用面粉，6 1/2盎司
• 1/2茶匙盐
• 1/2茶匙小苏打

做到的步骤

将烤箱加热到400 F（200 C / Gas 6）。

在带有电动搅拌器的搅拌碗中，用黄油和松脆的花生酱在白糖和红糖中加入奶油，直至松软。 将鸡蛋和香草搅打成奶油状，直至均匀混合。

在碗中，将面粉，盐和小苏打混合在一起。 将面粉混合物逐渐掺入奶油成分中。

用面粉轻轻地将花生酱曲奇面团切成1英寸的小球，然后将2英寸的间隔放在羊皮纸衬有（或未润滑）的饼干上。

将叉子浸入面粉中，然后将其按入面团团，进行十字形设计，然后将饼干稍微弄平。 每次按下后将叉子浸入面粉中。

在预热的烤箱中烘烤约7分钟，或者直到饼干边缘变浅。

将花生酱饼干储存在密封的容器中。

制作约3打花生酱饼干。

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食谱标签：

• 饼干
• 甜点
• 南部的
• 回到学校

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