LauriPatterson /盖蒂图片社
- 总计：31分钟
- 准备时间：15分钟
- 厨师：16分钟
- 产量：4-5份
第戎芥末，蜂蜜和龙蒿与蛋黄酱的奶油味的美味组合，适用于任何汉堡。 虽然此食谱需要牛肉，但您当然可以使用鸡肉，火鸡，猪肉或素食汉堡肉饼。
第戎酱非常容易混合在一起，您不必在此食谱中使用它。 它为鸡块和脆皮炸薯条提供了绝佳的蘸酱。
配料
- 1 1/2磅碎牛肉
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒
- 4-5个汉堡包
- 1小甜洋葱（切成薄片）
- 1个大番茄（切成薄片）
- 调料：
- 1/3杯/ 80毫升蛋黄酱
- 1/4杯/ 60毫升第戎芥末酱
- 2汤匙/ 30毫升蜂蜜
- 1/2大汤匙/ 10毫升新鲜龙蒿（切碎）
做到的步骤
将调味料放入一个小碗中，盖上盖子，放入冰箱中直至准备食用。
预热烧烤炉，以中高温加热。
形成4到5个相等大小的汉堡肉饼，并放在小甜饼片或切菜板上。 用盐和黑胡椒调味。
将小馅饼放在烤架上，每侧煮6至8分钟，直到内部温度达到165F。
将汉堡从烤架中取出，放入带有番茄和洋葱片的汉堡面包中，并慷慨地加入蜂蜜-第戎酱。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 美国的
- 野炊
