乔夫·李/摄影库/盖蒂图片社
- 总计：75分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：8份
制作自己的面包块，可以把好沙拉变成好沙拉。 这种油煎面包块的食谱旨在装饰凯撒沙拉，但几乎可以用于任何菜式。
配料
- 4瓣大蒜（切碎的很好）
- 1/2杯橄榄油
- 1个（8盎司）法式面包或类似风格的面包（为获得最佳效果，请使用日龄面包）
- 3/4杯磨碎的“真正”帕尔马干酪（以帕马森-雷吉亚诺出售）
- 1/2茶匙干意大利香草
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉（新鲜研磨）
做到的步骤
收集成分。
将大蒜和橄榄油放在一个小的搅拌碗中。 让其在室温下静置至少4小时以进行注入。
将烤箱预热至300F。
将面包切成1英寸的立方体，并放入一个大的搅拌碗中。 加入1/2杯奶酪，干草药，辣椒粉，盐，黑胡椒粉和卡宴。
将大蒜油过滤在面包块上，用勺子的背面压大蒜，以获得每一滴大蒜味。 用锅铲将面包翻炒均匀。
将混合物倒在烤盘上，然后放在预热的烤箱中放置15分钟。 取出并搅拌油煎面包块，因为外面的油煎面包块的烹饪速度要比中间的油煎面包块快。 返回烤箱，再煮15分钟。
从烤箱中取出，然后在面包丁上撒上最后1/4的奶酪。 返回烤箱，煮10至15分钟，或直到变成褐色和松脆。 在将它们存放在密封容器中之前，请使其完全冷却。
请享用！
食谱标签：
- 油炸面包块
- 晚餐
- 美国的
- 家庭晚餐
