甜奶酪面条Kugel食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:65分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:55分钟
  • 产量:8至10份
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营养指南(每份)
618 卡路里
34克 脂肪
62克 碳水化合物
15克 蛋白
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营养成分
份:8至10份
每份的量
卡路里 618
每日价值百分比*
总脂肪34g 44%
饱和脂肪18g 90%
胆固醇174mg 58%
钠698mg 30%
总碳水化合物62克 23%
膳食纤维4克 13%
蛋白质15g
钙124mg 10%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种干酪面条kugel是由数不清的Old World 炸弹 (意为“祖母”的 犹太人 )和New World添加的玉米片屑制成的一种古老的kugel。 这是很棒的早午餐或吉姆普尔时期的早餐早餐,配百吉饼,熏鲑鱼和面包。

奶酪面条kugel在九天(犹太人庄严的假期)(素食主义者统治)或在Shavuot或光明节(传统上吃乳制品)时也是理想的选择。 它可以热食或在室温下食用。 烘烤时,甜美的香气一定会吸引人的。

配料

  • 16盎司宽鸡蛋面
  • 1/2棒黄油(融化)
  • 16盎司奶酪
  • 16盎司酸奶油(或以色列白奶酪 gvina levana )
  • 4个大鸡蛋(轻轻打碎)
  • 2汤匙纯香草精
  • 3/4杯糖(分开)
  • 可选:1/4杯金色葡萄干(额外的甜味)
  • 1 1/2杯玉米片(碎)
  • 2茶匙肉桂

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    压碎玉米片并融化黄油。

    将烤箱预热至350 F / 180C。在9英寸x 13英寸深2英寸的烤盘上涂黄油。

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    将一大锅水烧开。 加入面条,并按照包装说明进行烹饪,直到变硬,大约5至7分钟。

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    排干面条并用冷水冲洗。

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    将面条放在一个大碗里。 加入融化的黄油,干酪,酸奶油或格列佛娜levana,鸡蛋,香草和1/2杯糖(和葡萄干,如果使用该选项)。 拌匀

    云杉

    将面条混合物倒入准备好的锅中,并用抹刀抹平顶部。

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    在一个中等大小的碗中,混合玉米片,肉桂粉和剩余的1/4杯糖。

    云杉

    将玉米片混合物均匀撒在面条混合物的顶部。

    云杉

    在预热的烤箱中将未发现的库吉尔面包烘烤45至50分钟,或直至凝固。 顶部应该是金棕色,插入中心的测试仪应该干净。

    云杉

    切成薄片,即可享用!

提示

  • 除了古吉尔(kugel),还有沙拉,例如传家宝番茄沙拉配山羊奶酪和芝麻菜,或长叶莴苣沙拉配晒干的番茄,山核桃和羊乳酪。 当然,如果您觉得库格勒已经足够了,可以跳过沙拉上的奶酪,任何剩余的库格勒都可以存储在冰箱的密封容器中。 它可以冷食,常温食或热食食用,可与任何餐食搭配食用,或作为as废的中午小吃食用。
了解真正的香草和模仿之间的区别

食谱标签:

  • 面条
  • 奶酪库格尔
  • 早餐
  • 东欧
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!