云杉
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：9份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 248 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 33克 | 碳水化合物 |
| 5克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：9份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 248 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪6g | 30％ |
| 胆固醇69mg | 23％ |
| 钠489mg | 21％ |
| 总碳水化合物33克 | 12％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质5克 | |
| 钙150mg | 12％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
爵士乐制作基本玉米面包的最简单方法之一是添加甜玉米-无论是罐头，冷冻还是直接从玉米棒切下。
新鲜玉米是最好的，但冷冻玉米几乎一样。 只需将玉米解冻，然后彻底沥干即可。 玉米罐头也可以用一点点的方法-再次将其彻底沥干，然后再将其混入面糊中。
单击播放以查看此食谱
配料
- 1杯通用面粉（筛分）
- 1杯黄色玉米面
- 1汤匙 发酵粉
- 1/2茶匙 盐
- 2个鸡蛋（打）
- 1杯半
- 1/4杯黄油（或起酥油，融化）
- 1/2杯糖（如果您更喜欢不加糖的玉米面包，则为可选）
- 1杯甜玉米（新鲜，解冻或罐装；沥干的）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至400F。彻底润滑9x9的烤盘。
云杉
将面粉，玉米面，发酵粉和盐过筛。
云杉
将一半，鸡蛋，黄油（或起酥油）和糖混合在一起。
云杉
将液体成分添加到干燥的成分中，直到面粉变湿为止不超过十至十五秒，然后进行混合。 然后将玉米折叠，但不要将面糊过度混合，否则玉米面包会太硬。
云杉
将面糊倒入准备好的锅中，然后立即烘烤玉米面包。
云杉
烘烤25至30分钟，或直到插入玉米面包中心的牙签干净为止，并且玉米面包的边缘开始与锅分离。
云杉
提示
- 您可以混合干成分和液体成分，并分别放置几个小时。 但是一旦将干湿两用结合起来，最好尽快平底锅烘烤，在给烤盘上油时，不要太早做，否则起酥油会融化并聚集在锅底。 此外，您无需为烤盘加面粉：黄油，起酥油或纯正的烹饪喷雾剂就足够了。
食谱变化
- 要给玉米面包增加一点热情，请加入1或2块切成丁的新鲜绿色辣椒（例如阿纳海姆或波波拉诺）或约1/4杯切成丁的绿色辣椒罐头。您还可以使用发芽的培根脂肪代替一些或所有的黄油。 但是，请确保您是从纯白色培根脂肪开始的，而不是从培根煎锅中的棕色或黑色燃烧残渣开始的。 因此，碎培根也可以作为食谱的补充，如果您想制作松饼而不是方形玉米面包，它们会煮得更快，因此请在18分钟左右后开始检查。 当边缘拉开并且牙签变干时，就完成了。
食谱标签：
- 快速面包
- 玉米面包
- 开胃菜
- 美国的
