马克西米利安股份公司/ Getty Images
- 总计：35分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：服务4-6
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 552 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 99克 | 碳水化合物 |
| 35克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4-6人份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 552 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 4％ |
| 饱和脂肪1克 | 5％ |
| 胆固醇3mg | 1％ |
| 钠486mg | 21％ |
| 总碳水化合物99克 | 36％ |
| 膳食纤维29g | 105％ |
| 蛋白质35g | |
| 钙279mg | 21％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
即使这是传统哥伦比亚配菜的捷径，这些红豆也非常好。 它们非常好吃，可以单独作为主菜。 用这种方法准备的红豆（西红柿，大葱，以及一些猪肉或培根）也是哥伦比亚经典班德哈披萨的重要组成部分。
配料
- 4片培根
- 1个西红柿，切碎
- 1束葱，白色和绿色部分，切碎
- 1茶匙孜然
- 1大（32盎司）罐红芸豆
- 1汤匙糖
- 1/2杯水
- 2个鸡肉汤块
- 3汤匙切碎的香菜
做到的步骤
将培根炒至酥脆。 取出培根，备用，但将培根小滴留在锅中。
将切碎的西红柿，切碎的葱和小茴香加入锅中。 将它们放入培根脂肪中炒至变软，大约5至8分钟。
将豆类（包括液体）倒入锅中，加糖，水和鸡肉汤。 煮沸，再煮10分钟，直到大部分水分蒸发并且豆变稠为止。
从火上移开，加入切碎的香菜。 与米饭一起食用。
食谱标签：
- 豆子
- 小菜
- 拉丁
- 家庭晚餐
