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- 总计：27分钟
- 准备时间：15分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：1磅（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 785 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 136克 | 碳水化合物 |
| 55克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1磅（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 785 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠683mg | 30％ |
| 总碳水化合物136克 | 49％ |
| 膳食纤维33g | 120％ |
| 蛋白质55g | |
| 钙115mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种烤鸭食谱结合了瘦鸭胸和多种口味，包括大豆，生姜和芒果。 当您烹饪时，这种腌料会变成烤架上的美味釉。
配料
- 1磅/ 450克 去皮，去骨的鸭胸肉（去除脂肪）
- 2杯/ 475毫升热米饭
- 对于腌料：
- 1汤匙/ 15毫升姜末（切碎）
- 2汤匙/ 30毫升低钠酱油
- 1汤匙/ 15毫升芒果酸辣酱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升香油
- 1/4茶匙/1.25毫升盐
- 1/4茶匙/1.25毫升肉桂粉
- 1/4茶匙/1.25黑胡椒
做到的步骤
将姜，酱油，大蒜，盐，黑胡椒，香油和肉桂粉放入一个小碗中。
用冷水洗净鸭子，然后用纸巾拍干。
放入可重新密封的塑料中，加入腌料。 释放袋子和密封中的空气。 放入冰箱8至24小时。
预热烧烤架和油g。
从袋子中取出鸭胸肉，并丢弃腌泡汁。
每边用直接加热烤约4至6分钟，或直到内部温度达到160F。
大约1至2分钟，然后从烧烤勺的顶部将芒果酸辣调味酱取出。
完成后，从烤架上移开并与米饭一起食用。
食谱标签：
- 鸭
- 进入
- 亚洲人
- 野炊
