花椰菜和西兰花沙拉配蛋黄酱

云杉吃/ Teena Agnel

• 总计：20分钟
• 准备时间：20分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：8至10份

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营养指南（每份）
340	卡路里
28克	脂肪
21克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：8至10份
每份的量
卡路里	340
每日价值百分比*
总脂肪28克	36％
饱和脂肪3g	17％
胆固醇9mg	3％
钠189mg	8％
总碳水化合物21克	8％
膳食纤维4克	14％
蛋白质4克
钙57mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

甜味的奶油蛋黄酱调味料可为沙拉带来轻松的风味。 甜红柿子椒和红洋葱为沙拉增添了节日色彩。 沙拉足以容纳8到10人，但可以轻松缩小为2到4人（或为大团体而定！）。

它是一种新鲜，美味的沙拉，但可以随意添加一些培根，葡萄干或轻度烘烤的切碎的核桃或山核桃，以增加口感和风味。 葵花籽也是一个很好的选择。 脆皮培根片散发着烟熏味。 您也可以用所有西兰花或所有花椰菜做沙拉。

搭配特别的家庭感恩节或圣诞节大餐搭配沙拉，或将其添加到您的菜单中以享用日常美食。

有关其他一些想法和成分的建议，以及一些不太甜的调味料混合物，请参阅提示和变体（如下）。

变白和冷冻西兰花的最佳方法

配料

• 给沙拉用的：
• 1个中头菜花（切成小花）
• 1束西兰花（切成小花或约1磅西兰花冠）
• 1个红色或绿色甜椒（切碎）
• 1个中等大小的红洋葱（切碎）
• 对于敷料：
• 1杯蛋黄酱
• 1/2杯植物油（例如菜籽油或葡萄籽油）
• 1/3杯醋
• 1/2杯糖
• 黑胡椒粉（调味）
• 可选：几片大莴苣叶

做到的步骤

收集成分。



云杉吃/ Teena Agnel

在一个大碗中，将花椰菜和西兰花小花合并。 加入甜椒和切碎的洋葱； 折腾以混合成分。



云杉吃/ Teena Agnel

在一个中等大小的碗中，将蛋黄酱与植物油，醋和砂糖一起搅拌。



云杉吃/ Teena Agnel

将调味料倒在沙拉上，拌匀，将蔬菜完全覆盖。



云杉吃/ Teena Agnel

撒上现磨的黑胡椒粉。



云杉吃/ Teena Agnel

如果需要，将沙拉放在盛有生菜叶子的碗中。



云杉吃/ Teena Agnel

食谱变化

• 煮4至6片培根。 沥干，粉碎，然后将培根加到沙拉中，再拌入调味料。添加调味料之前，先加入1/2杯葵花籽（去壳），松子，山核桃切碎的核桃仁或核桃仁，或用少量调味料在拌入沙拉酱之前，在沙拉中加入约1/2杯葡萄干。在花椰菜和西兰花中加入1/2杯切碎或切碎的胡萝卜。在沙拉中加入1/2杯切碎的芹菜。将沙拉和两束西兰花制成沙拉。作为另一种不太甜的调味料，将1杯酸奶和1杯蛋黄酱和一包（1盎司）干牧场调味料混合。

14种无生菜的引人入胜的沙拉

食谱标签：

• 胡椒
• 小菜
• 南部的
• 便饭

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！