埃德塞尔·利特尔/ Flickr
- 总计：30分钟
- 准备时间：30分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1磅黄油（32份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 102 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1磅黄油（32份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 102 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪7g | 36％ |
| 胆固醇30mg | 10％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙4mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
香葱黄油是牛排，鱼，烤土豆或在烤蔬菜上融化的绝妙补充。 烤芦笋配上一小撮葱黄油特别好。
通常，将复合黄油滚成圆柱状，然后冷冻甚至冷冻，然后在牛排，鱼或蔬菜上切成薄片或拍拍。
配料
- 1磅（4条装）无盐黄油
- 1个大葱（或2个中葱）
- 3汤匙 柠檬汁（大约一个柠檬的价值）
做到的步骤
将青葱去皮并切碎。 最后应该大约3汤匙。 总共。
在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，以低速软化黄油几分钟。
将柠檬汁和切碎的葱加入黄油中，继续搅拌直至葱完全混合。
在工作表面上铺一个大的（1英尺或更大）正方形的保鲜膜，然后将混合的黄油butter到塑料上。 现在，您要将黄油倒入保鲜膜内的圆筒中。
将多余的保鲜膜绑在圆柱体的两端，打成一个结，或仅用细绳子绑住两端。 您甚至可以用一小段保鲜膜做成绳子，然后将其卷成小绳。
冷却或冷冻直至需要。
食谱标签：
- 牛油
- 美国的
- 家庭晚餐
- 调味品
