经典肉饼配国家肉汁食谱

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：72分钟
• 准备时间：12分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
526	卡路里
24克	脂肪
24克	碳水化合物
52克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	526
每日价值百分比*
总脂肪24克	30％
饱和脂肪9g	45％
胆固醇287mg	96％
钠413mg	18％
总碳水化合物24克	9％
膳食纤维2g	6％
蛋白质52g
钙152mg	12％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

一罐准备好的乡村肉汁可以装扮成这种美味的经典肉饼，或者从头开始或使用干混合物制作自己的肉汁。 将肉饼和土豆泥，青豆或您喜欢的副菜一起食用。 随意使用棕色或蘑菇肉汁代替乡村肉汁。

配料

• 1 1/2磅瘦牛肉
• 1/2磅猪肉末
• 1/2杯洋葱（切碎）
• 1/2杯甜椒（红色或绿色，切碎）
• 1瓣大蒜（切碎）
• 1汤匙新鲜切碎的香菜或1茶匙干香菜片
• 3/4杯干面包屑
• 1个大鸡蛋（轻打）
• 1/4杯牛奶
• 1/4杯番茄酱
• 2茶匙第戎芥末酱
• 1茶匙伍斯特郡酱
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙现磨胡椒粉
• 1罐（12盎司）乡村肉汁（或自制1到2到2杯）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350F。

在9x5英寸的面包盘上喷上烹饪喷雾剂。

将牛肉，猪肉，洋葱，甜椒，大蒜，欧芹，面包屑，鸡蛋，牛奶，番茄酱，芥末酱，伍斯特郡酱，盐和胡椒粉混合在一起。

用手混合直到混合所有成分，但不要过度混合。

轻轻地将混合物装入准备好的面包盘中。

烘烤约1小时，或直到变成浅褐色。

加热或做肉汁时静置10分钟。

将面包倒在盘子上，切成薄片，然后和乡村肉汁一起食用。

请享用！

食谱标签：

• 番茄
• 晚餐
• 南部的
• 秋季

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