丹妮特·圣昂格
- 美食和旅行作家《泰国外卖食谱》，法文，意大利文，西班牙文和英文译本和编辑曾在Cook's Illustrated中担任编辑
经验
Danette St. Onge是《云杉》的前作家。 她是一位美食和旅游作家，专门研究国际美食以及食品和烹饪的科学与化学。 她成长于一个多元文化的家庭，在多个国家旅行和居住在国外，这一切都使她了解了自己独特的饮食和烹饪方式。
她在托斯卡纳（Tuscany）居住了五年，并在意大利各地进行了广泛旅行，探索了当地的烹饪特色和传统。 她目前在巴黎和伦敦工作。
Danette曾在Cook's Illustrated杂志（美国的Test Kitchen）担任编辑，撰写和编辑文章和食谱，并设计了厨房实验，技巧和味道测试，并迷惑了神秘的厨房古董。
作为自由职业者，她撰写了有关食品，餐饮和旅行的文章，并通过Saveur，Zagat，Google和Food Network等印刷和在线媒体为各种客户开发，测试和编辑了食谱。
她还担任过许多项目的翻译（意大利语，西班牙语和法语到英语），包括菜谱和餐厅菜单。 她出版了一本泰国食谱。
教育
Danette St. Onge拥有塔夫茨大学（Tufts University）的生物学学士学位和美术博物馆学院的工作室艺术学士学位，并拥有艾默生学院（Emerson College）的复制证书。
奖项和出版物《优于外卖的泰国食谱：在家自制的泰国美食食谱》一书的作者
她在以下印刷和在线出版物中发表了作品：
- 《美国测试厨房》，《库克插图杂志》 SaveurZagatThe Food Network
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