蒂姆·萨克顿/ Flickr / CC BY-SA 2.0
- 总计:105分钟
- 准备时间:90分钟
- 做饭:15分钟
- 产量:30份
营养指南(每份) | |
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367 | 卡路里 |
23克 | 脂肪 |
41克 | 碳水化合物 |
2克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:30份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 367 |
每日价值百分比* | |
总脂肪23g | 30% |
饱和脂肪14g | 71% |
胆固醇60mg | 20% |
钠98mg | 4% |
总碳水化合物41克 | 15% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质2克 | |
钙82mg | 6% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
有什么比在烤箱中醒来的肉桂气味更好呢? 好吧,可能是培根在炉子上crack啪作响,但为什么不两者都做! 这些肉桂卷是炸弹。 如果您将一托盘托盘带到某人的房子,他们将永远爱您! 上升时间需要一点时间,但是动手时间非常快捷,容易! 此食谱可批量生产,因此您可以制造多个托盘。
在圣诞节早晨或任何时候有很多人需要喂食的时候,将这些惊人的面包卷成碗。 它们本身就是一份丰盛的早餐,或者您可以为那些饥饿的青少年提供培根和鸡蛋的服务! 您可以提前制作它们,它们容易冻结和重新加热! 如果要冷冻它们,只需将其煮熟不到5分钟即可。 让它们冷却并用箔纸覆盖。 储存在冰箱中长达3个月!
您可以通过添加不同的调味剂来改变糖衣的种类。 尝试添加一点浓咖啡代替部分牛奶。 您还可以添加橙子提取物或枫木提取物,以增加踢脚感!
配料
- 对于劳斯莱斯:
- 1夸脱全脂牛奶
- 1杯黄油
- 1杯糖
- 1 1/2汤匙酵母
- 8至9杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- 对于填充:
- 2至3杯黄油
- 1/4杯肉桂
- 2杯糖
- 对于结冰:
- 1磅糖粉
- 1/4杯全脂牛奶
- 2汤匙枫糖浆
做到的步骤
收集成分。
在锅中用中火加热牛奶,黄油和糖。 只是让它,而不是煮。 从火上移开,使其冷却至温热。 这可能需要十分钟左右。 如果需要加快处理速度,可以将其转移到另一个碗中的冰箱中!
将酵母倒在牛奶混合物的顶部,然后搅拌合并。
加入约7杯面粉,并轻轻搅拌在一起。 用毛巾盖好,放在温暖的地方上升约1小时。
加入其余的面粉和发酵粉,搅拌混合。 将面团分成两个或三个大块。
一次展开一个大矩形。 使其相对较厚,约1/2英寸。 确保矩形在宽度方向上较长。 想想热狗,而不是汉堡。
在面团上倒大约3/4杯黄油,在上面撒上大约一半的肉桂粉和糖。
将面团用紧密的辊子滚开,直到完全卷起。 捏在一起的接缝,然后切成2英寸的切片。
将1/2杯黄油倒入每个烤盘中。 您将需要大约3-4个圆形蛋糕盘。 您可以选择其他更大或更小的烤盘。 您可能需要根据锅的大小添加或多或少的黄油。 将面包卷放在上面。 确保它们彼此之间的距离不是太近,因为它们会在上升和烹饪过程中上升很多。
用毛巾盖住托盘,然后重复剩余的面团。
让面包卷上升约20分钟。
将所有糖霜成分搅拌均匀,直到光滑。
在375下烘烤约15分钟,请勿过度烘烤。 它们应该是浅棕色的,并且摸起来有点牢固。
从烤箱中取出面包卷,如果可以的话,让它们冷却一下,然后在上面淋上细雨糖霜。
食谱标签:
- 早餐面包
- 肉桂卷
- 早餐
- 美国的