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肉桂来自哪里？ 大多数装备精良的厨师在厨房里都有一罐香粉或生棒，许多人使用肉桂棒做饭和做手工艺品。 如果您曾经尝试过将肉桂棒切成两半，并且发现它有多坚硬，那么您就可以看看肉桂树干皮。 尽管肉桂植物来自热带，但您可以在适当的照顾下在家种植数年。
| 植物名 | |
| 常用名 | 锡兰肉桂，印尼肉桂，决明子 |
| 植物种类 | 常青树 |
| 成熟尺寸 | 户外20英尺； 三到八英尺的容器 |
| 日晒 |
充满阳光 |
| 土壤类型 |
丰富的沙质壤土 |
| 土壤pH | 酸性至中性； 6.2-7.2 |
| 绽放时间 | 夏天 |
| 花的颜色 | 白色 |
| 硬度区 | USDA种植区9-11 |
| 乡土地区 | 东南亚 |
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如何种植肉桂植物
肉桂植物最终会成熟成树，它们习惯于气候温暖或闷热的热带栖息地。 肉桂树不是长寿的标本，平均寿命约为10年。
光
肉桂植物通常需要充足的阳光，但在非常炎热干燥的天气中，它们会受益于午后的阴凉处。
泥
肉桂植物生长在丛林中天然的叶子霉菌层保持植物营养的地方。 良好的排水也很重要。 沉重的粘土或硬土并不是成功的秘诀。 如果土壤贫瘠，请考虑采用容器培养。
水
肉桂植物喜欢它们在丛林中的正常降雨，因此，当雨水稀少时，您应该尝试通过灌溉来复制这种植物。 保持土壤表面湿润，并使用覆盖物使根部保持凉爽和湿润。
温湿度
肉桂植物喜欢温暖潮湿。 在其本地栖息地，平均温度为华氏80度，可在肉桂植物的整个生命周期内促进健康生长。
肥料
肉桂植物是轻食。 您可以在播种孔中放一些定时释放的肥料，以帮助植物生长。 他们不需要进一步喂养。
盆栽和盆栽
从至少18英寸的大容器开始，为肉桂植物腾出空间，使其成熟。 用轻量的壤土填充锅。 您可以通过使其根系保持一定程度来控制肉桂植物的生长。 在室内植物中，可以在其使用寿命内保留在36英寸的锅中。
肉桂植物的繁殖
您可以从茎插中制造出新的肉桂植物。 剪下一条，除去几片叶子。 将切块种植在潮湿的盆栽土壤中，并将其保存在温暖，局部阳光充足的窗户中。 插收起来很慢，而且可能几个月都不准备在室外种植。
肉桂植物品种
肉桂植物无论其种类如何，都具有相同的生长要求和外观。 玉米肉桂 通常被称为真肉桂，并且具有最清洁和理想的风味。 越南产的肉桂桂皮被认为是优质的西贡肉桂。 Cinnamomum burmannii 是杂货店中最常见的肉桂。 肉桂 也被称为锡兰肉桂。
肉桂植物的毒性
肉桂对狗，猫和马无毒。
修剪
肉桂植物不需要太多修剪。 您可以删除分支以实现对称形状，也可以删除损坏的分支。
收割
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一棵充满活力的三岁肉桂植物已准备好收获。 剪下单个树枝，或在树干上剪下整棵树。 （生长在地面上的树木可能会产生新芽，这些新芽将变成一棵新树）。 刮开外皮，直到看到下面的橙黄色层，即肉桂。 用锋利的刀将肉桂层去皮。 这些碎片必须干燥约一周，并且在干燥时会卷曲成您在商店中看到的典型形状。
在容器中生长
对于居住在热带地区北部的园丁来说，在容器中种植肉桂植物是这样做的方法。 肉桂树可以在容器培养中保留较小的尺寸，但几年后仍可以产生其芳香的肉桂皮。 给植物一个暑假在户外，以促进生长。 在冬季，将它们放在朝南的窗户上，并用雾气增加湿度。
从种子成长
鸟类喜欢肉桂树的果实，但是如果您能够保存一些，则可以从种子开始新的植物。 清洁浆果果肉，使其远离种子，然后彻底干燥。 新鲜时播种，因为它们会迅速丧失生存能力。 将种子播种在装满无菌盆栽土的盆中约1英寸深。 保持潮湿和温暖，至少华氏75度。 发芽发生在大约三周内。
常见病虫害
真菌病可能会影响在过度潮湿或阴凉条件下在压力下生长的肉桂植物。 影响肉桂植物的许多害虫，例如肉桂蝴蝶和肉桂胆螨，都不在热带地区以外。 挖矿者还可以感染肉桂植物，导致叶片掉落。 如果感染严重，请按照指示使用杀虫剂。
肉桂植物与多香果植物
磨碎的五香粉具有类似于肉桂的香气，五香粉植物（ Pimenta officinalis ）就像肉桂一样在世界热带地区生长。 植物之间的一个主要区别是多香果粉的收获方式：我们食用多香果粉植物的干燥和磨碎的浆果，而肉桂浆果则不可食用。 多香果粉植物的叶子还含有辛辣香气，可以像使用月桂叶一样，将其添加到汤和炖汤中。 那些生活在无霜地区的人可能会种植肉桂植物和多香果植物的香料林，因为两者都喜欢相同的温暖温度和阳光照射。
多香果植物。 Erika Mitchell / Getty Images爱上杜兰塔植物的蓝色花朵
