蛋黄酱蛋糕,可选糖霜配方

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Anonim

云杉

  • 总计:40分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:25分钟
  • 产量:12份
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营养指南(每份)
434 卡路里
26克 脂肪
48克 碳水化合物
5克 蛋白
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营养成分
一份:12份
每份的量
卡路里 434
每日价值百分比*
总脂肪26g 33%
饱和脂肪7g 36%
胆固醇21mg 7%
钠470mg 20%
总碳水化合物48克 18%
膳食纤维2g 8%
蛋白质5克
钙38mg 3%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

长期以来,这种巧克力蛋黄酱蛋糕一直是我家人的最爱。 蛋黄酱是这种超级容易,湿润的巧克力蛋糕中的秘密成分,并且可选的花生酱糖霜令人惊叹。 蛋黄酱代替了这种简单的巧克力蛋糕中的鸡蛋和油。

可使用随附的蓬松花生酱糖霜将其磨砂,但可以用糖粉将蛋糕撒粉,也可以使用蓬松的焦糖奶油芝士糖霜或基本的黄油糖霜。

配料

  • 蛋黄酱蛋糕
  • 2杯通用面粉
  • 1/3杯不加糖的可可
  • 1 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙盐
  • 1杯砂糖
  • 3/4杯蛋黄酱
  • 1茶匙香草
  • 1杯水
  • 对于结霜
  • 6汤匙黄油(软化)
  • 3/4杯花生酱(乳脂状)
  • 可选:1/4茶匙香草精
  • 1杯糖果糖
  • 可选:牛奶或奶油(如有必要)

做到的步骤

注意:虽然此食谱有多个步骤,但这种基于蛋黄酱的甜点分为可行的类别,以帮助您更好地计划准备和烘烤。

做巧克力蛋糕

    收集成分。

    云杉

    将烤箱加热到350 F(180 C / Gas 4)。

    在9英寸见方的烤盘中加油脂。

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    将面粉,可可粉,小苏打和盐过筛。

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    搅拌糖和蛋黄酱直到光滑。

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    然后,在香草和水中搅拌。

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    在蛋黄酱混合物中加入干成分; 搅拌直至充分混合。

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    将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。

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    烘烤约30分钟,或直到用手指轻轻触摸中心使蛋糕弹回。

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    冷却,然后从锅中取出。

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使花生酱结霜

    收集成分。

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    在带有电动搅拌器的高速搅拌碗中,将6汤匙软化黄油与3/4杯奶油花生酱和1/4茶匙香草精(如果使用)一起打浆。

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    在搅拌机低速运转时,搅打糖食糖。 将速度提高到很高并打到蓬松。

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    如果糖霜太厚,则添加少量牛奶或奶油。

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    如果需要,可将蛋糕上的糖粉或糖霜撒上糖霜或花生酱。

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    切片,上菜和享用!

    云杉

食谱标签:

  • 蛋糕
  • 甜点
  • 美国的
  • 回到学校
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!