Daniel Troutman摄影/盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：约4 1/2杯（30份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 37 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：约4 1/2杯（30份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 37 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠227mg | 10％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙15mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一种经典风格的烧烤酱，具有黑椒（烟熏的墨西哥胡椒）的烟熏味。 您可以购买它们，也可以自己制作薯片。 这种调味料对任何肉类，海鲜和蔬菜替代品都适用。
配料
- 2 1/2杯/ 600 mL番茄酱
- 1/2杯/ 1290 mL洋葱（切碎）
- 1/2杯/ 120毫升水
- 2罐辣椒辣椒（熏制墨西哥辣椒，切碎）
- 1/4杯/ 60 mL红糖
- 2汤匙/ 30毫升油
- 2汤匙/ 30毫升苹果醋
- 1汤匙/ 15毫升伍斯特郡酱汁
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1/2茶匙/2.5毫升芹菜盐
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒
做到的步骤
在平底锅中加热油。 加入洋葱，中火炒至变软，约3至4分钟。 加入大蒜，煮20至30秒。 加入红糖，芹菜盐和黑胡椒粉搅拌。 加入剩余的食材，并用小火煮至酱变稠。
从火上移开，冷却5分钟左右，然后再使用。 如果用作佐料，则让酱冷却更长一点。
如果要提前制作，请让酱汁完全冷却（约30分钟），然后放在密封容器中。 准备好后，请在冰箱中存放7天。 使用前请重新加热。
食谱标签：
- 番茄
- 美国的
- 野炊
- 调味品
