南部干线

鸡肉西葫芦砂锅食谱

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Anonim

戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)

  • 总计:80分钟
  • 准备时间:20分钟
  • 做饭:60分钟
  • 产量:1砂锅(6至8份)
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这个主菜砂锅是煮熟的鸡肉丁和西葫芦的美味组合。 将这只鸡肉,西葫芦和砂锅沙司与您最喜欢的配菜沙拉或切成薄片的新鲜番茄一起食用。

馅料屑和切碎的奶酪组成了这款咸鸡肉砂锅的馅料。

在食谱中使用剩余的鸡肉或火鸡,或使用烤肉店鸡肉或包装好的完全煮熟的鸡胸肉。

配料

  • 6中西葫芦
  • 1杯切碎的洋葱
  • 4杯煮熟的鸡肉(或火鸡,切丁)
  • 1杯胡萝卜丝
  • 1罐(10 3/4盎司)奶油鸡汤
  • 8盎司酸奶油
  • 1/8茶匙大蒜粉
  • 1(6盎司)包装调味馅屑
  • 1/2杯黄油
  • 1杯切达干酪丝

做到的步骤

    将烤箱加热到350F。

    给9乘13乘2英寸的烤锅涂油脂。

    洗净西葫芦,切成块。 您应该有大约6杯。

    将西葫芦和切碎的洋葱放在一个大锅中,加水盖住,并用高火煮沸。 将热量降低至中低水平,并煮约5分钟,或直至煮熟; 沥干并冷却。

    在一个大碗中,将切碎的胡萝卜,浓缩汤,酸奶油和大蒜粉混合在一起; 搅拌直至充分混合。 加入西葫芦,洋葱和鸡肉; 混合均匀。

    将鸡肉混合物摊在准备好的烤盘中。

    将黄油在平底锅或中锅中融化; 加入馅料混合物,拌匀后涂上黄油。

    将馅料混合物撒在鸡肉和西葫芦混合物上。

    将砂锅在预热的烤箱中烘烤约30分钟,或直至边缘变热且起泡。

    最后烘烤5至10分钟,切达切达干酪丝。

食谱标签:

  • 切达
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  • 南部的
  • 家庭晚餐
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