Foodcollection GesmbH /盖蒂图片社
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 烘烤时间：25分钟
- 产量：服务8
火腿，奶酪和朝鲜蓟为这款丰盛的鸡肉和面食砂锅增添了风味和趣味性。 在此美味的菜肴中使用领结，烤肉饼或通心粉。 将这种面食与硬皮面包卷或法式面包一起食用，即可享受一顿美味的家庭餐。
配料
- 8盎司迷你厨乐面食（或者使用领结或类似面食）
- 2汤匙橄榄油
- 1杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的芹菜
- 1磅鸡胸肉或鸡块（切成小块）
- 4至6盎司火腿（切丁）
- 1茶匙Cajun或Creole调味料（或调味盐）
- 3汤匙黄油
- 3汤匙面粉
- 2杯牛奶或部分鸡肉汤
- 1罐（约15盎司）洋蓟（沥干并切碎）
- 2至3盎司帕玛森芝士丝（约1杯，分开）
- 8盎司切碎的温和或切达干酪（约2杯，分开）
- 1汤匙切碎的新鲜欧芹（可选）
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙盐（或调味）
- 1/2杯软面包屑
- 1汤匙黄油（融化）
做到的步骤
将烤箱加热到350F。
给2 1/2至3夸脱的烤盘上油。
按照包装上的指示煮意大利面。 用漏勺沥干水分，然后用热水冲洗。 用中火将大锅中的橄榄油加热。 炒洋葱和芹菜，直到洋葱变软。 加入鸡肉，火腿丁和克里奥尔调味料。 炒，搅拌，直到鸡肉煮熟。 搁置。
在一个大锅里，用中火融化3汤匙黄油。 加入面粉搅拌至光滑且起泡。 逐渐搅拌牛奶，继续烹饪，搅拌直至变稠。
拌入朝鲜蓟，约一半的帕尔马干酪和1 1/2杯切达干酪。 如果需要，加入香菜搅拌。 加入盐和胡椒调味。 搅拌鸡肉和火腿混合物，然后与沥干的意大利面混合。
将面食混合物捞出放入烤盘中。 顶上剩余的帕尔马干酪和切达干酪。
将面包屑和一汤匙融化的黄油混合； 拌匀。 将面包屑撒在上面。
烘烤30分钟，或直到其顶部变成金黄色且起泡。 从烤箱中取出并立即食用。
食谱标签：
- 切达
- 进入
- 南部的
- 秋季
