面包机牛奶和蜂蜜面包食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：2小时10分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：2小时
• 产量：1条面包（18份）

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营养指南（每份）
60	卡路里
3克	脂肪
7克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：1条（18份）
每份的量
卡路里	60
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪2g	8％
胆固醇6mg	2％
钠279mg	12％
总碳水化合物7克	3％
膳食纤维1g	2％
蛋白质1克
钙27mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是一种美味的自制酵母面包，并且面包机几乎无需人工即可进行制备。 这是三明治和吐司的绝佳面包，其淡淡的甜味可补充各种口味。 如果您在商店购买了典型的白面包，您将喜欢自己动手制作。 面包烘烤时的香气本身值得付出。

您将需要查阅面包机的使用说明，因为添加配料的顺序可能会有所不同。 大多数模型不仅具有书面说明，而且还可以在线获取以及指导视频。

酵母是一种需要特别注意其“使用期限”的成分。 使用前，请确保将其冷藏或冷冻。 如果您使用的不是活性干酵母，请使用以下转换：2茶匙活性干酵母等于1 1/2茶匙速溶，即食或面包机酵母。

您还可以使用机器上的生面团循环，将生面团做成面包卷而不是面包。

配料

• 1杯加1汤匙牛奶
• 3汤匙蜂蜜
• 3汤匙黄油（融化）
• 3杯面包粉
• 1 1/2茶匙盐
• 2茶匙活性干酵母

做到的步骤

收集成分。

按照面包机制造商推荐的顺序，将成分（牛奶，蜂蜜，黄油，面粉，盐和酵母）添加到面包机盘中。

选择基本或白面包设置以及中面包皮设置。

启动面包机。

完成后，请立即取下热面包。 如果将其留在机器中，可能会变得潮湿。 将其放在电线架上完全冷却。

冷却后，将面包切成薄片并保存或保存以备将来使用。

存放牛奶和蜂蜜面包

食谱变化：制作面包卷

您可以使用相同的配方让面包机准备面团来制作牛奶和蜂蜜晚餐卷。 将配料添加到面包机中，并使用面团设置。 完成后，请执行以下操作：

1. 取出面团，分成约10到12块，将面团在成面粉的表面上成卷，将其放在锅中，使其升起约45分钟，或者直到翻倍。在375 F下烘烤15至20分钟，或直至金黄色。

食谱标签：

• 面包机
• 面包机蜂蜜面包
• 小菜
• 南部的

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