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大虾饼干或虾片
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大虾薄脆饼干（也称为大虾薄脆饼干或虾片）是美味的大虾薄脆饼干，油炸时会膨化。
尽管虾饼干的质地已与聚苯乙烯泡沫塑料相提并论，但却非常容易上瘾。 他们为儿童和成人提供了很好的休闲食品，并且与啤酒搭配得很好。
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您将需要什么
- 一包虾味饼干油炸锅或其他设备油炸用油木筷子或油炸温度计过滤器纸巾
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加热油进行油炸
云杉/朗达·帕金森
将油加热到360 F / 182 C，将虾片油炸。
要确定油是否足够热，请使用油炸温度计或将烹饪筷子或木勺直立放置在炒锅中间（如图所示）。 如果立即开始在筷子或木勺周围形成气泡，则表明油已准备就绪。
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在油中加入虾饼干
云杉/朗达·帕金森
小心地将5到6片切屑放在热油中，必要时将它们分开。 添加更多的食物会使铁锅拥挤并降低油温，从而使饼干的口味变得油腻。
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炸虾饼干
云杉/朗达·帕金森
将炸薯条油炸5秒钟或更短（直到它们膨化）。
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排干虾饼干
云杉/朗达·帕金森
从炒锅中取出虾饼干-如果您有过滤器，最简单的方法就是快速这样做。 将虾薄脆饼干沥干在纸巾上。 用新鲜的纸巾擦干每批芯片。
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服务虾饼干
云杉/朗达·帕金森
大虾饼干的口味最好加温。 如果不能立即食用，则将其存放在密封的容器中，并在食用前在烤箱中短暂加热。
花生酱是对虾饼干的传统伴奏。
虾饼干喝什么？ 当然是啤酒，或者也许是约翰内斯堡的瑞斯林。
