云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：45分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：25分钟
- 面包机：60分钟
- 产量：16份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 171 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 22克 | 碳水化合物 |
| 5克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：16份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 171 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪3g | 16％ |
| 胆固醇122mg | 41％ |
| 钠304mg | 13％ |
| 总碳水化合物22克 | 8％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质5克 | |
| 钙47mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
传统上，在美国和其他国家/地区的耶稣受难日吃十字面包，尽管这些日子人们一年四季都喜欢。 带有十字架的签名十字架形成在每个面包的顶部，上面有糖霜。
这些经典的十字面包在面包机中启动，因此无需手动揉捏。
将面团混合并在面包机中揉捏，然后将面包卷成型并用手烘烤。 美味的薄薄香草糖霜淋在每个面包上，形成经典的“十字架”。
这些非常容易准备，而且柔软可口！
配料
- 3/4杯牛奶（低脂无糖；温热）
- 2茶匙香草精
- 1个大鸡蛋（室温）
- 3杯通用面粉
- 1/3杯砂糖
- 1茶匙盐（稀少）
- 3茶匙活性干酵母
- 1/4杯软化黄油（切成4至6片）
- 1 1/2茶匙肉桂粉
- 3/4至1杯黑醋栗（或切碎的干桃子）
- 1个大蛋黄
- 2汤匙水
- 对于结冰：
- 1 1/2杯糖粉
- 2汤匙牛奶
- 1/2茶匙香草（或香草豆酱）
做到的步骤
收集成分。
将3/4杯牛奶，2茶匙香草和鸡蛋一起搅拌。
按照面包机制造商建议的顺序，将牛奶混合物，面粉，砂糖，盐，酵母和黄油添加到面包机中。
将机器设置在面团循环上； 在哔声中加入肉桂和黑醋栗或切碎的干果。 如果混合物看起来太干，请加少量水。
面团制作完成并使其体积增加一倍后，将其移至面粉表面。 向下打，揉约6至8次，静置10分钟。
在9英寸的方形烤盘上涂油脂。
撕下小块面团（每个约2至2 1/4盎司），然后将它们成形为球状。 将面团球放入准备好的烤盘中。 用布盖住锅，让面团在温暖的地方升起40分钟。
将烤箱预热至350F。
将蛋黄和2汤匙水一起搅拌。 用蛋黄混合物轻轻刷面包的顶部。 烘烤20至25分钟，直到顶部变黄。 将平底锅移到架子上，使其完全冷却。
将糖果糖与2汤匙牛奶和1/2茶匙香草粉混合； 搅拌至光滑。 根据需要添加少量热水或更多糖果糖，以保持毛毛雨的一致性。 用勺子或装饰袋在小圆面包的顶部撒上细雨。
请享用！
小费
- 如果您没有面包机，或者想用手揉捏，则用手将牛奶和鸡蛋的混合物与面粉和酵母的混合物混合在一个大碗中。 将面团转移到面粉表面并揉成小块，折叠时加入黑醋栗和肉桂粉，直到光滑和有弹性约10分钟。 盖上盖子，使面团上升直至翻倍，大约45分钟。 将其冲下并揉搓5或6次。 将面团做成球状，然后继续食谱。
食谱标签：
- 面包机
- 早餐
- 南部的
- 复活节
