莉亚·马洛尼（Leah Maroney）
- 总计：95分钟
- 准备时间：75分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：10条面包，可食用5条
有什么比黄油，大蒜面包棒更好的了吗？ 特别是当它们从烤箱中冒出来时，上面覆盖着草药和一堆健康的大蒜吗？ 我们认为不是！
这些面包棒可与任何意大利食物链面包棒相媲美（我们可能会有偏见），它们同样美味，并且在您准备下一道菜之前必将消失。 老实说，他们疯狂上瘾，应该真正带有警告标签。 因此，请考虑一下自己。
关于这个食谱最好的部分？ 如果使用预制的披萨面团，则可以使这些面包棒变得超快。 如果您有更多时间，可以自制并使用下面的披萨面团配方-它也非常适合面包，披萨和馅饼（calzone）！
无论您选择哪种方式，这些面包棒都一定会令您餐桌上的每个人都满意。 您甚至可能需要进行两次批处理！
配料
- 16盎司 披萨面团（商店出售或自制，食谱如下）
- 橄榄油（用于为烤盘刷油和上油）
- 4汤匙无盐黄油（融化）
- 3瓣大蒜（在微型飞机上切碎或磨碎）
- 1汤匙欧芹（切碎）
- 1茶匙 干罗勒
- 2至3茶匙洁食盐
- 1茶匙 蒜粉
- 披萨面团：
- 1 1/2杯水（温水）
- 3/4汤匙 活性干酵母
- 2茶匙 盐
- 2茶匙 糖
- 1/8杯橄榄油
- 3-4杯面粉
做到的步骤
披萨面团：
在大碗（最好是立式搅拌机的碗）中，将酵母，盐，糖和油加入温水中，并轻轻混合。
使用面团钩附件，逐渐加入面粉，直到面团不再发粘并从碗的侧面拉开。 继续用生面团钩将混合物揉约3-5分钟。 如果面团太粘，则添加更多面粉，一次约1/4杯。
在面团和碗的侧面淋上更多的橄榄油。 用新鲜的布盖住碗，在温暖的地方升起1小时。
面包棒 ：
将烤箱预热到425F。
用涂油的rolling面杖将披萨面团在涂油的羊皮纸上铺成一个矩形。 面团的厚度应约为3/4英寸至1英寸，并做成大约8 x 11英寸的矩形。
使用披萨面团切割机或面粉刮刀将面团切成条状。 您应该能够剪切大约10（1英寸宽）条。
将这些条放在上油的烤盘上。 您也可以在烤盘上铺上羊皮纸。 用橄榄油刷条。
在烤箱中烘烤20分钟，或直到变成金黄色且蓬松。
在一个小碗中将融化的黄油，切碎的香菜，罗勒，大蒜，盐和大蒜粉一起搅拌。
当面包条仍然很热时，在每个面包条顶部刷上混合物，即可食用。
面包棒也可以冷冻。 只需将冷却的面包棒包裹在大量的铝箔中，然后放入冰箱
食谱标签：
- 披萨面团
- 小菜
- 义大利文
- 冬季
