托马斯·巴威克（Thomas Barwick）/ DigitalVision /盖蒂图片社
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
这是巴西桑格利亚汽酒的配方，它将使您的袜子脱颖而出。 它充满了您喜欢的水果，一些卡恰恰，白兰地，红酒以及苦艾酒（在这里是酒）。 对于所有的桑格利亚汽酒食谱，这恰是最有创意的一种，品尝绝对是一种体验。
该食谱来自Lucid AbsintheSupérieure，绝对采用完全不同的桑格利亚汽酒方法。 它是由玻璃杯而非冲孔碗制成的，红酒被用作浮子而不是主要成分。 尽管它与西班牙白兰地搭配搭配，但它也更喜欢巴西的朗姆酒而不是其他朗姆酒，因此您可以将两种酒同时饮用，而通常是另一种。
水果确实在这里起着重要的作用，就像在所有桑格里香肠中一样，但是水果的种类取决于您。 尽情享受这方面的乐趣，并在此时此刻可以在农产品部分中找到最新鲜或最奇特的水果。 您真的不会出错，并且每次将这种饮料混合使用时，都会得到全新的体验。
配料
- 1/2杯时令水果（新鲜）
- 1/2盎司苦艾酒（清醒）
- 1 1/4盎司cachaça
- 1/2盎司白兰地（西班牙）
- 1/2盎司橙色利口酒
- 1盎司红酒
做到的步骤
收集成分。
在鸡尾酒调酒器中，将水果和苦艾酒，卡恰恰，白兰地和橙子利口酒彻底搅匀。
将所有东西（包括冰块）倒入酒杯中。
通过将红酒缓慢倒入酒吧勺的背面，将红酒漂浮在鸡尾酒上。
服务并享受。
提示
- 通常，建议是在摇动的鸡尾酒中加入新鲜的冰，因为搅动会使冰分解并使冰在玻璃中更快地融化。 请遵循此建议以尽量减少稀释量，但也可以使用食谱推荐的方法进行尝试。 多余的水可以帮助使饮料具有独特的风味。对于水果，可将草莓，酸橙，橙子，奇异果，百香果或任何在市场上引起您眼球的独特组合带来乐趣。 切成小块，这样更容易混淆，不必太担心精确获得1/2杯。 例如，加一个切成薄片的草莓和石灰楔块和几块百香果。西班牙最常见的白兰地是白兰地·赫雷斯。 它与其他白兰地的区别主要在于其生产，包括在陈旧时将白兰地的一部分移至其他酒桶的soleras系统，以及使用也装有雪利酒的前波本威士忌酒桶。 尽管这赋予它独特的风味，并且是一个绝佳的选择，但只需倒入1/2盎司，任何白兰地都可以在这款桑格利亚汽酒中发挥出色。
巴西桑格利亚汽酒有多强？
这个桑格利亚汽酒中有很多酒，这意味着它不会是清淡的饮料。 加起来，您可以预期它的酒精含量会下降到28％的ABV（56标准）范围内。 从角度来看，它是桑格利亚汽酒平均强度的两倍以上。
食谱标签：
- 朗姆酒鸡尾酒
- 南美洲的
- 派对
- 饮料
