牛肉烧烤烤豆食谱

乔迪·帕奇/盖蒂图片社

• 总计：60分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
263	卡路里
8克	脂肪
33克	碳水化合物
15克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	263
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪2g	10％
胆固醇34mg	11％
钠585mg	25％
总碳水化合物33克	12％
膳食纤维5克	18％
蛋白质15g
钙80mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些牛肉烤豆是搭配拉猪肉或汉堡的美味佳肴。 它们非常适合残渣，便餐和野炊。

如果有的话，加一些培根或剩余的猪肉拉到豆子里。 或者在将它们从烤箱中取出之前，先切碎切达干酪或切达干酪杰克奶酪。

要养活一群人，请多加食谱，并在慢炖锅中将其保温以备食用。

配料

• 1汤匙植物油
• 1/2磅碎牛肉（瘦）
• 1/4杯青椒（切碎）
• 1/2杯洋葱（切碎）
• 1/2杯芹菜（切碎）
• 1罐（8盎司）番茄酱
• 1/2杯水
• 1大瓣大蒜（切碎）
• 2汤匙醋
• 1汤匙干芥末
• 1/2茶匙百里香
• 1汤匙红糖
• 盐和胡椒粉调味
• 1大罐（约28盎司）猪肉和豆类

做到的步骤

将烤箱加热到375 F（190 C / Gas 5）。

用中火将大锅中的植物油加热。 油热后，加入碎牛肉，洋葱，青椒和芹菜。 煮熟，经常搅拌，直到牛肉变成褐色，蔬菜变嫩。 加入番茄酱，水，大蒜，醋，芥末，百里香和红糖。 充分混合，然后小火煮5分钟。 品尝并根据需要添加盐和胡椒粉。

将猪肉和豆类罐头倒入2夸脱的砂锅中； 加入绞碎的牛肉混合物，轻轻搅拌使其融合。

在375下烘烤约30分钟。

提示和变化

烧烤豆和猪肉–代替牛肉末，或添加约1杯或更多的剩余猪肉。

在牛肉中加入切成丁的煮熟的培根和牛肉。

在您将其从烤箱中取出之前，在豆上撒上约1/2杯切碎的奶酪，或者在每块豆上加几汤匙切碎的奶酪。

食谱标签：

• 番茄
• 小菜
• 南部的
• 便饭

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