南部干线

培根包裹的猪里脊配果酱釉配方

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Anonim

戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)

  • 总计:85分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:75分钟
  • 产量:6至8份
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随意使用更大的烤肉,并按比例增加培根和其他成分。 搭配土豆,青豆或玉米一起食用,这道美味的猪肉烤肉可为您提供丰盛而美味的家庭餐。

配料

  • 1猪里脊肉烤(去骨,约2至3磅)
  • 2汤匙牛排调味料(例如蒙特利尔或芝加哥牛排调味料)
  • 1汤匙红糖
  • 5至7片培根
  • 用于上光油:
  • 1/3杯橙果酱
  • 1/3杯辣椒酱
  • 2汤匙红糖(包装)
  • 2汤匙克里奥尔芥末酱

做到的步骤

    收集成分。

    将烤箱预热至350F。

    将牛排调味料和一汤匙红糖混合; 在烤上擦混合物。

    将烤肉放在衬有衬里的烤盘中。 在猪肉上放培根,将两端塞入烤盘中。

    在即时读取的温度计上烤至约140 F,或约55分钟。

    结合釉料。 慷慨地在烤盘上刷上釉料,然后继续烤15分钟,或者直到在肉类温度计或即时读取温度计上烤成大约155 F为止。

    服务并享受!

食谱标签:

  • 猪里脊
  • 晚餐
  • 南部的
  • 秋季
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