最喜欢的意大利手指和派对食品

意大利有着悠久的手抓食品，美味小杂货的传统，包括：阿拉尼奇（Arancini），镶板，卡尔佐尼（calzoni），弗里特尔（frittelle）或任何其他东西。 这些手抓食物也可以作为派对食物，而人们在crostini（烤面包）上涂的许多酱料和配料也可以蘸上很多。

• Arancini di Riso

  

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  Arancini di riso是一团米饭，装满馅料，卷成面包屑，炸至金黄色。 街头食品的最高级别，并且随其中的馅料而变化无穷。

• 钙带

  

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  真正的馅饼是折叠起来的披萨，因此馅料变成馅料，通常会烘烤。 这些较小，油炸，可以很好地用作开胃菜或派对食品。

• Frittelle di Lenticchie

  

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  小扁豆油条是街头食品，人们可以在friggitoria买到这种东西，然后油炸它们以供路人订购。 它们也将是非常可口的小吃或派对食品，并且可以很好地用作开胃菜或什锦混合油炸食品。

• Frittelle di Mortadella e Grana Padano

  

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  这些俗气的油炸香肠油条将消失。

• Cozze Impanate或面包贻贝

  

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  您将需要使这些美味的食物保持温暖，而您的客人可能会大声疾呼。

• Pomodori Secchi Fritti

  

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  干番茄在意大利南部很常见，既可以用作开胃菜，休闲食品，也可以作为配料。 特拉帕内西（Trapanesi）给他们带来了愉快的转身。

• 克雷马的戈贡佐拉

  

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  戈贡佐拉（Gorgonzola）是一种出色的奶酪，也是浸泡的绝佳之选。

• 意大利熏火腿

  

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  这是用熏火腿库托火腿制成的crostini的微妙涂抹。 除了作为美味的开胃小菜（在crostini上）外，它在派对上也是不错的选择。

• Sedanini alla Spuma di Formaggio

  

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  芹菜是完美的派对蔬菜，因为您可以用蘸酱或涂抹酱填补空心。 这是一种俗气的奶油泡沫。

• Crostini di Tonno

  

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  这些crostini是一种非常简单的开胃菜。 但是，如果您使用优质的金枪鱼，您会发现自己需要大量的这种金枪鱼，这在派对上也很受欢迎。