培根

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：90分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：75分钟
• 产量：1条肉饼（6份）

36个评分添加评论

营养指南（每份）
494	卡路里
22克	脂肪
29克	碳水化合物
43克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
一份：肉饼（6份）
每份的量
卡路里	494
每日价值百分比*
总脂肪22克	28％
饱和脂肪8g	42％
胆固醇261mg	87％
钠829mg	36％
总碳水化合物29克	11％
膳食纤维2g	6％
蛋白质43g
钙174mg	13％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款美味的培根卷肉饼配有磨碎的天然帕尔玛干酪，卡真香料和美味的烧烤酱釉，可增强风味。

您可以使用蜜饯的红糖培根来包裹肉饼，或者跳过红糖并使用未煮熟的普通培根条。

配料

• 4条瘦肉培根
• 2汤匙红糖（可选）
• 1磅瘦牛肉
• 1/2磅猪肉末
• 1个中等大小的洋葱（切碎）
• 1个红色或橙色甜椒（切碎）
• 2/3杯细干面包屑
• 1个大鸡蛋，打一点
• 1/3杯磨碎的新鲜帕玛森芝士
• 1茶匙印第安调味料
• 1茶匙伍斯特郡酱
• 1/2茶匙粗盐
• 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 1/3杯淡奶或全脂牛奶
• 1/2杯烧烤酱

做到的步骤

将烤箱加热到350F。

在带有边框的烤盘上衬上箔纸； 用不粘的烹饪喷雾剂为箔纸或喷雾剂上油。

将培根条切成两半，并用2汤匙红糖包衣（如果使用）。 将培根放在衬有箔的有框烤盘上，烘烤15至20分钟，或直至几乎变脆。 从烤箱中取出培根，使其冷却。

在一个大碗中，将碎牛肉，猪肉，洋葱，甜椒，面包屑，鸡蛋，奶酪，印第安调味料，伍斯特郡调味酱，盐和胡椒粉和牛奶混合在一起。

将碎的肉混合物放在准备好的衬有衬里的烤盘上，然后做成面包。

将烧烤酱涂在面包上，然后将培根条放在顶部。

烘烤肉饼，直到培根变脆并且肉饼变硬，大约需要1到1小时10分钟。 如果不确定，请在面包中央插入一个即时读取的食品温度计，以检查面包。**

切片或移至盛肉盘前，静置10分钟。

食谱标签：

• 培根
• 晚餐
• 南部的
• 秋季

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！