培根汉堡狗。 泰森食品有限公司
- 总计：50分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4个1/4磅汉堡（4份）
这是经典培根芝士汉堡的巧妙转折。 在碎牛肉中加入培根，制成热狗状的馅饼，再裹上培根，然后烧烤。 将其塞入奶酪和墨西哥胡椒的热狗面包中，您就会拥有一个很棒的汉堡（或者是热狗？）。 随意修改此食谱。 我确实建议用培根包裹，因为这有助于将其保持在一起。 但是，您可以忽略汉堡狗本身中多余的培根。
配料
- 1磅碎牛肉
- 1茶匙盐（犹太洁食）
- 1汤匙黑胡椒
- 2汤匙伍斯特郡酱汁
- 18条培根（未煮过；这里使用的可莱特品牌烟熏培根）
- 1/4杯墨西哥辣椒（切碎）
- 1杯科尔比奶酪（切丝）
- 4个热狗面包
做到的步骤
预热烧烤架。
烧烤架预热时，将牛肉，盐，胡椒粉和伍斯特郡酱混合在一个中号碗中。 搁置。
根据包装说明，煮10条Wright品牌烟熏培根。 稍微冷却，然后将其切碎。
在另一个中等大小的碗中，将煮熟的培根片与墨西哥胡椒和奶酪轻轻拌匀； 搁置。
将汉堡肉分成四等份，然后每两等份的两块保鲜膜之间滚动成6英寸乘4英寸的正方形。
将1/4的煮熟的培根，墨西哥胡椒和奶酪放入每个正方形的中间。 将肉滚动并封成热狗形状。
将每只汉堡狗从头到尾用两根未煮熟的Wright®品牌烟熏培根包裹，并用牙签固定。
将汉堡狗放在中火烤架上，盖上盖子约煮15-20分钟，每2-3分钟转动一次，直到煮熟为止。
从烤架中取出汉堡狗，放在热狗面包上享用！
食谱标签：
- 碎牛肉
- 晚餐
- 美国的
- 野炊
