- 擅长素食和无麸质美食的食品作家，摄影师和食谱开发者畅销菜谱作者曾教过素食烹饪
经验
Allyson Kramer是The Spruce的前作家，撰写了两年的文章和食谱。 她是最畅销的菜谱作者，食谱开发者以及专门从事素食的美食摄影师。 她目前居住在宾夕法尼亚州的费城。 她曾教过许多纯素食烹饪演示，并在整个北美的会议上发表演讲。
Allyson Kramer已撰写六本素食食谱，并且在素食烹饪方面拥有20多年的经验。 她开发基于植物的食谱，并为个人和公司拍摄食物摄影。 克莱默的作品在众多出版物中都有发表。
教育
Kramer拥有赖特州立大学（Wright State University）的艺术学士学位和坦普尔大学（Temple University）的心理咨询教育硕士学位。
奖项和出版物
Allyson Kramer的食谱在以下方面具有特色：
图书：
- “出色的无麸质素食主义者”被《素食时报》杂志评为前5名食谱，并被《素食主义者新闻》杂志评为2012年的前十名素食主义者。《世界各地的优秀无麸质素食主义者》所有人的甜食”“素食晚宴（烹饪难题书1）”“无麸质晚餐党（烹饪难题书2）”
关于云杉
Spruce是Dotdash的品牌，是一种新型的家庭网站，提供实用，现实生活中的提示和灵感，可帮助您创建最佳的家。 Spruce品牌家族包括Spruce，Spruce Eats，Spruce Pets和Spruce Crafts每月总计达到3000万人。
20多年来，Dotdash品牌一直在帮助人们找到答案，解决问题并获得启发。 根据领先的互联网评估公司comScore的统计，我们是互联网上最大的20个内容发行商之一，并且每月覆盖美国30％以上的人口。 仅在过去的一年中，我们的品牌就集体获得了20多个行业奖项，最近，Dotdash被领先的行业出版物Digiday评为年度最佳发行商。
