云杉/戴安娜（Diana Rattray）
在寻找一些剩余的复活节彩蛋的主意吗？ 蘸芥末蛋，三明治和鸡蛋沙拉是绝佳的选择，但熟鸡蛋还可以为大多数蔬菜，许多砂锅菜和沙拉提供可口且营养丰富的配料或浇头。
将它们搅拌成土豆或意大利面沙拉或加砂锅忌廉汁。 将切碎的鸡蛋加到炸丸子或金枪鱼沙拉中，或将西红柿塞入您最喜欢的鸡蛋沙拉中。
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如何制作完美的煮鸡蛋
图片储藏室/合金/盖蒂图片社
制作煮熟的鸡蛋看似相当简单，但小失误会产生令人失望的结果。 这是制作完美的煮鸡蛋的方法。
尽管还有其他方法可以在蛋壳中煮鸡蛋，但这是最常见的方法，它既快速又容易。 根据您喜欢鸡蛋的坚硬程度，您可能需要将时间调整为几分钟。 如果您希望鸡蛋的蛋黄中含有一些水分，请从时间中减去2至4分钟。 如果您希望它们非常干燥和紧实，请增加一两分钟。
将鸡蛋放在中号平底锅中单层放置。 加入冷水； 水应该比鸡蛋高约一英寸。 盖上锅。
将锅放在高火上，煮沸。
将锅从火上移开（不要提起锅盖），将鸡蛋盖好，放置17分钟，放大鸡蛋约19分钟。
将鸡蛋转移到一碗冰水中，直到它们冷却到可以处理为止。 最新鲜的鸡蛋可能难以剥皮，但是我很幸运在将它们放入冰水中后几乎立即将其剥皮。 剥皮或在流水下剥皮时，只需不断灌篮即可。
以下是一些使用煮鸡蛋的最爱食谱，包括色拉，芥末蛋，蔬菜配菜等。
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南部式蘸蛋
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
这些南部芥末蛋中的秘密成分是甜咸味。 顶上一片甜椒，或撒上辣椒粉。
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经典苏格兰鸡蛋
薄荷图像/盖蒂图片社
这些苏格兰鸡蛋制作起来很有趣，而且配上奶油味的第戎酱，真是太好了。 或与一些全麦芥末一起食用。
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鸡蛋奶油豌豆
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这是一道美味的配菜，也是将煮鸡蛋与蔬菜搭配使用的一个很好的例子。 芦笋是另一种搭配鸡蛋酱的蔬菜。
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金枪鱼蘸蛋
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金枪鱼是这些美味的芥末蛋中不可预料的成分。 用鸡蛋角或莳萝泡菜装饰鸡蛋。
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金枪鱼鸡蛋沙拉卷
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这些热三明治由热狗卷或汉堡包制成。 他们用铝箔纸包裹并烤至热。 独特的馅料是金枪鱼和鸡蛋沙拉与切片的甜椒酿橄榄的组合。 他们真的很好！
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奶酪芦笋砂锅
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这种简单的芦笋砂锅包括煮熟的鸡蛋和切达干酪。 它是用浓缩汤汁制成的。 如果您不喜欢浓缩汤，请使用调味白汁。
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尼古斯风格的金枪鱼色拉食谱配第戎酱
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这种经典的沙拉是用新鲜的烤金枪鱼，煮熟的鸡蛋，绿豆和土豆制成的。 第戎芥末酱将所有这些融合在一起。
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芦笋奶油汁
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这是一个简单，美味的食谱，配上切成薄片的煮鸡蛋和火腿条会变得更好。
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简单的绿豆沙律配煮鸡蛋
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这沙拉超级好吃。 冷冻熟的四季豆与煮熟的鸡蛋和沙拉蔬菜混合在一起。 番茄汁调味料很容易制作。
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简单鸡蛋沙拉
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这是基本的鸡蛋沙拉，加上一些芹菜和可选的葱。 这是一个很棒的三明治馅料，或者您可能想在莴苣叶上食用。
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迪莉蘸鸡蛋
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
切碎的莳萝泡菜和莳萝杂草为这些美味的芥末蛋增添了浓郁的风味。
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南部火腿沙拉
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
火腿沙拉中切碎的煮鸡蛋可增加风味和质感。 这也是使用剩余的假日火腿的好方法。
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南方风味鸡肉沙拉
云杉
这是南部的鸡肉沙拉，由煮熟的鸡蛋，芹菜和咸菜制成。 我用莳萝泡菜佐料。 如果喜欢，请使用甜味。
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金枪鱼砂锅通心粉
劳里·帕特森（Lauri Patterson）/ E + /盖蒂图片社
这种简单的金枪鱼和面条砂锅包括煮熟的鸡蛋和蔬菜。
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热火鸡砂锅
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剩下的火鸡食谱是一种热沙拉，由煮熟的鸡蛋和土豆片或面包屑馅料制成。 如果您愿意，可以在此沙拉中使用鸡肉或金枪鱼。
