扇贝和橙色奶油。 Philippe Desnerck-盖蒂图片社
无论是特殊场合,情人节,还是您和您的甜心一个人独自度过的时光,让你们两个人一起享用自制餐,是度过约会之夜的理想方式。 但是,如果食谱需要不含麸质,那么制作一些特殊的东西通常会感到局限。 这11种食谱不仅不含麸质,而且令人满足,有趣且令人难以置信。
无麸质厨房中的6种古老谷物-
无花果酱猪排
无花果酱食谱的猪排。 ©2006 Peggy Trowbridge Filippone,授权给About.com,Inc.。
关于无花果,有些东西看起来很性感-也许是它们的形状或质地,或者是丰富的色彩。 当您将这种精致的水果添加到菜肴中时,它就会变成值得品尝的东西。 用花椒胡椒调味猪排,然后在洋葱,大蒜,红酒,百里香,当然还有无花果的酱汁中炖煮。 结果是一道无麸质的甜味和烟熏菜,必定能满足所有感官的需要。
-
酿牛柳配酒汁
菠菜牛柳。
约瑟夫·德利奥/盖蒂图片社
牛里脊牛肉是一道令人印象深刻的菜,任何一道令人印象深刻的菜都可以显示出您的关心:约会之夜的完美情感。 将牛肉切成蝴蝶,然后放上烤红辣椒,新鲜的罗勒叶以及菠菜,山羊奶酪和香草的奶油混合物。 一起滚,烤,切成薄片,并配上自制的波特酒酱。
-
烤石灰和香菜鸡胸脯
烤石灰和香菜鸡。
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
丰富而decade废的菜肴会使您感到吃不饱。 然而,这种新鲜的鸡肉食谱清淡却充满风味。 用石灰皮,果汁,大蒜和新鲜香菜混合腌制去骨鸡胸肉,然后烤至金黄色。 完美搭配玉米和鳄梨沙拉。
-
西葫芦虾虾面
云杉
虾是浪漫晚餐的完美选择-也许是它们they缩成一团的方式,或者是它们漂亮的粉红色阴影。 这个食谱用柠檬,苦艾酒和大蒜的传统虾酱突出了虾的甜味。 配上西葫芦面条(又名“ zoodles”),这道菜变得无麸质,健康又美味。
-
蓝芝士烤牛排
Juanmonio /盖蒂图片社
嘶嘶作响的烤牛排是庆祝的理想方式,再加上碎蓝奶酪,使其更加独特。 调味纽约条状牛排,然后烧烤,然后加入蓝纹奶酪,使其略微融化。 搭配烤土豆和煮熟的菠菜。
-
四川牛肉
四川香辣牛肉。
莎拉·博瑟特(Sarah Bossert)/盖蒂图片社
中国菜可能会非常浪漫-你们两个人分享各种菜肴,将纸箱彼此传递,品尝大胆的风味。 这种自制食谱可能不会放在可爱的外卖盒中,但在约会之夜仍然是一顿美餐。 将牛肉薄炒至酥脆,然后加入甜豆酱,辣椒酱和四川花椒调味,再淋上米饭。 只要确保检查标签以确保豆酱不含麸质即可。
-
绿咖喱三文鱼
云杉/戴夫·斯堪兰德
一点香料可以为约会之夜增添热量,这道泰国风味的鲑鱼是将这种兴奋带入晚餐的完美食谱。 煎三文鱼,淋上绿色咖喱酱,青柠叶和椰奶的调味酱。 装饰着切成丁的红辣椒和切碎的新鲜罗勒叶。
-
三文鱼配红糖山核桃釉
三文鱼内圆角用红糖胡桃釉。
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
美丽的鱼菜总是让您感到特别,这道鲑鱼食谱也不例外。 用黄油,红糖,波旁威士忌和烤山核桃釉在烤箱中烤三文鱼,制成无麸质餐,只需不到30分钟即可完成。 坚果的甜味使鱼充满了风味,并有助于形成美味的外壳。
-
培根鸡
詹姆斯·拜格里(James Baigrie)/ Stockbyte /盖蒂图片社
培根,包括约会之夜,一切都更好! 这个食谱会让您的亲爱的以为您整天都在做饭,但是准备起来确实很困难。 该配方浓郁风味的秘诀是将鸡肉,洋葱和大蒜炒成熏肉脂肪和黄油的混合物。 在烤箱中撒上切碎的奶酪(只要确保使用经过认证的无麸质品牌,如卡夫或萨尔琴托)即可完成菜肴。
-
白葡萄酒迷迭香鸡
这只鸡肉食谱只需几分钟即可准备,但看起来就像您在厨房里呆了几个小时一样。 用白葡萄酒,蘑菇,橄榄油,柠檬汁,大蒜和迷迭香的混合物覆盖鸡胸,然后烘烤直至煮熟。 迷迭香可营造出美妙的香气,并为葡萄酒提供简单,优雅的菜肴。