此法式加拿大感恩节菜单以季节性食谱庆祝秋天的收成。 沉迷于苹果,奶酪,洋葱,土豆,南瓜,火鸡以及天气较凉的季节中的其他所有食物。 此列表是一种极端菜单,如果有40位客人来临并准备几天,您将可以使用该菜单。 优点是您可以选择自己喜欢的食物,混合搭配,并在预算范围内,因为这些菜肴均采用廉价的时令食材烹制。 还有土豆吗?
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皮萨拉迪埃
休斯·赫尔夫/ hemis.fr
糕点是延长食物预算的美味方法-开胃小菜和浓郁的口味大有帮助! Pissaladiere是美味的普罗旺斯洋葱t,上面铺有橄榄,an鱼和香草。 将其切成小矩形,制成精美的开胃菜。
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柑橘腌制橄榄
MIB图片/盖蒂图片社
柑橘,令人难以置信的调味料,在寒冷的月份开始进入市场。 自己制作腌制橄榄的才华在于,您可以自己定制菜的味道。 在这里取出一种成分,然后在其中添加一种……您有自己的特殊混合物!
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胡桃南瓜浓汤
梅丽娜·哈默(Melina Hammer)/盖蒂图片社
胡桃南瓜汤的温和甜味被三支新鲜美味的香草完美地抵消了。 在原汁原味的南瓜泥中加入浓稠的奶油,即可制成浓郁浓厚的浓汤,以用作第一道菜或清淡的主菜。
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葱花汤
德国洋葱汤-Zwiebelsuppe gratiniert。 FoodPhotography Eising / StockFood Creative / Getty Images
用洋葱延长预算。 粒状洋葱汤是一种极致的舒适食品。 将黄油,焦糖洋葱煮成浓郁的调味牛肉汤。 顶上新鲜的大蒜油煎面包块和起泡的格鲁耶尔奶酪,您的确有很多汤。
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烤花椰菜汤
菲利普·德斯纳克
在忙碌的假期准备过程中易于烹饪,当您需要美味,快速和健康的食物时,花椰菜烤汤是个很棒的汤食谱。 由于配方中使用的浓奶油,它不是低脂食品。
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五香蔓越莓风味
Zoryanchik /盖蒂图片社
橘子和甜香料的确充满了酸果蔓,新鲜蔓越莓的香气,散发着这种五香蔓越莓风味。 可以作为清爽爽口的配菜或清淡的甜点搭配大餐食用。
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烤枫橙釉土耳其
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
这道主菜很快就可以了! 快速烘烤方法要求火鸡每磅煮10分钟-相应地调整以适合您的鸟。 橙色和枫木釉非常适合当季,散发出土耳其烤肉般的风味。
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苹果塔特苹果派食谱
Westend61盖蒂
苹果是延长甜点预算的好方法! 加上一点柠檬皮和香料,可以使这种经典美味的苹果焦糖色丁定调子更加令人振奋。 在甜点中加入一勺香草冰淇淋或生奶油,即可享用丰富的餐后美食。
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焦糖苹果
云杉
焦糖苹果应略带甜味,不会使人过强和含糖,因此本质上是多用途的。 要获得美味的“骗子”甜点,请在商店购买的蛋shell壳中放入这些苹果。
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果泥食谱
盖蒂图片社/ from_my_point_of_view
Gougeres是一种小的奶酪泡芙,通常与葡萄酒或鸡尾酒一起用作开胃菜。 它们很容易制作。 只需将鸡蛋和奶酪的面糊搅碎,将其用管道输送到烤盘上,然后将松饼烘烤至膨化和金黄即可。