云杉
- 总计：30分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：3份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 230 | 卡路里 |
| 4克 | 脂肪 |
| 42克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：3份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 230 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪4克 | 5％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠725mg | 32％ |
| 总碳水化合物42克 | 15％ |
| 膳食纤维5克 | 16％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙135mg | 10％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是用大蒜和帕玛森芝士调味的全麦藜麦的简单素食食谱。 帕尔马蒜藜麦还不足以自己做饱餐，但这是一个好的开始。 搭配一些豆腐，蔬菜配菜，甚至搭配简单的素食炒菜，都很棒。
对于这种藜麦食谱的纯素版本，请在营养酵母中代替藜麦而不是帕尔马干酪，并用橄榄油代替黄油。 需要不含麸质吗？ 只要确保使用无麸质蔬菜汤，因为所有其他成分（包括黄油，洋葱，大蒜，藜麦和帕尔马干酪）都不含麸质，对于避免小麦的人来说都是安全的。 阅读标签，寻找明显标明不含麸质的蔬菜汤，或在家中自己准备一个蔬菜汤以确保安全。
配料
- 1汤匙黄油（或纯素食人造黄油或橄榄油，如果您想成为纯素食主义者）
- 1小洋葱（切丁）
- 3-4瓣大蒜（切碎）
- 2杯蔬菜汤
- 1杯未煮过的藜麦
- 1/4茶匙海盐（或犹太盐，或品尝）
- 1/4杯帕玛森芝士（或使其成为纯素的营养酵母）
做到的步骤
收集成分。
云杉
在中等大小的锅中，用中火将洋葱丁和蒜末在黄油或橄榄油中炒约3-5分钟，直到洋葱开始变软。 将热量降低到中低水平。
云杉
接下来，加入蔬菜汤和藜麦。
云杉
盖上锅盖，然后用文火煮约15分钟，直至液体被大部分吸收并煮熟藜麦。
云杉
将锅从火上移开，然后用叉子将藜麦轻轻地混合或“弄松”，以充分散发多余的水分。
云杉
将奎奴亚藜用盐稍微调味一下，然后加入帕尔马干酪，搅拌使帕尔马干酪融化。 或者，对于纯素版本，混入营养酵母而不是帕玛森芝士。
云杉
服务并享受！
食谱标签：
- 藜麦
- 进入
- 美国的
- 便饭
