Henrik Freek / StockFood Creative / Getty Images
- 总计：33分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：18分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 662 | 卡路里 |
| 23克 | 脂肪 |
| 61克 | 碳水化合物 |
| 56克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 662 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪23g | 29％ |
| 饱和脂肪4克 | 21％ |
| 胆固醇340mg | 113％ |
| 钠1183mg | 51％ |
| 总碳水化合物61克 | 22％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质56g | |
| 钙210mg | 16％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
意大利面和虾搭配这道壮观的菜。 该组合包括大蒜，花生酱，姜和咖喱粉的补充混合物。 如果需要，可以用低脂花生酱和鸡汤来减轻菜肴的味道。 由于这道菜的外观和口味特别，它的制备和烹饪都非常容易。 您将在45分钟内在桌子上吃晚餐。 为了更快地进行准备，请使用新鲜的面食或快速烹饪的天使头发。
虾仁混合物也可以与米饭搭配使用，也可以搭配粗粒或玉米粥一起食用。 对于低碳水化合物的菜，请用西葫芦或南瓜面或菜花饭代替意大利细面条。 加入少许碎的红辣椒薄片或一些辣椒蒜泥，使菜肴散发出宜人的热量。
为了使这道菜打扮得更漂亮并增加一些质感，请在通心粉上放一些新鲜的豆芽，然后再添加酱汁。 或在虾上撒上切碎的烤花生和香菜。
配料
- 1 1/2磅虾（大，生）
- 8盎司意大利细面条（或扁面条）
- 2/3杯鸡汤（低钠或无盐）
- 1/2杯花生酱（奶油状）
- 2汤匙香醋
- 1/2茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1片姜根（切成薄片）
- 1汤匙橄榄油（特级初榨）
- 1 1/2杯葱（切成薄片）
- 2茶匙咖喱粉
- 1 1/2茶匙大蒜（切碎）
- 装饰：2汤匙香菜（切碎）
- 可选：切碎的烤花生
- 1石灰（切成楔形）
做到的步骤
收集成分。
将虾去皮。 用锋利的小刀尖将虾的后背切成浅段。 拉出暗纹或用刀将其擦掉。 用冷水冲洗虾。 重复剩下的虾。 搁置。
按照包装说明在沸腾的盐水中煮意大利面。
同时，在搅拌机中，将鸡汤，花生酱，香醋，盐，胡椒粉和生姜混合； 过程直到顺利。
用中火在大的不粘锅中加热橄榄油。 加入切好的洋葱，咖喱和大蒜； 煮3分钟，经常搅拌。
将虾加入洋葱中煮约6分钟，或直到虾不透明和粉红色。 加入花生酱煮1分钟，或直到变热。
将排干的意大利面分成四个面碗或盘子。 将虾混合物捞出面食，如果需要，可以用香菜和切碎的烤花生装饰。 与石灰楔一起食用。
提示
- 用这种简单的混合物制作自制咖喱粉：烤1汤匙小茴香种子，1汤匙小豆蔻种子和1汤匙香菜种子。 在香料或咖啡研磨机中将烤好的种子磨碎，然后加入2汤匙姜黄粉，1茶匙干芥末，1/4茶匙卡宴胡椒粉，以及少许肉桂粉和黑胡椒粉。
食谱标签：
- 虾
- 进入
- 亚洲人
- 平日晚上
