托马斯·杰克逊/盖蒂图片社
美食家（Foodie）是一个新名词，对那些热爱食物的人并倾向于使用手机将其图像发布到社交媒体上。 早在“美食家”之前，人们就对世界上的所有口味都有好感。 逛餐厅或在家做饭是尝试不同类型烹饪的有趣方式。 另一个选择可能是邀请一个小组，您知道这将是一段美好的时光，以便您有一些回忆和品尝美食的乐趣。 这些团体通常称其为美食俱乐部； 其他人只是为了晚餐俱乐部而定。 无论这些圈子叫什么，它们都是关于一群对美食充满热情的朋友–烹饪和饮食。
举办成功的晚餐俱乐部
通常情况下，俱乐部每四到六周开会一次，并分享一顿特别的饭菜。 每个月对于烹饪俱乐部来说都是一个很好的时间表，但是如果您每周都住在团队附近，那么对于新式食物而言，这也是一个令人兴奋的速成课程。
避免您所知道的，并对您的饭菜有些好奇，这不是您的标准习惯。 与典型的便餐晚餐中的食谱不同，一些团体使用这些俱乐部来冒险并尝试新的美食或美食食材。 主题是一个不错的起点。 苹果是庆祝秋天到来或在海滩上欢迎夏天的聚会的理想起点。 发挥您的想象力，让您的味蕾自由地在美食界徘徊。 试用来自印度，中国，墨西哥和法国的口味。
在某些情况下，小组在成员之一的家中烹饪全餐。 其他俱乐部要求会员携带预煮的菜肴，这样可以使晚上更快。 在这种情况下，主持人通常负责主课程。 在某些俱乐部中，当月房东负责膳食安排；在其他俱乐部中，则由小组共同安排膳食。 这些小组的典型人数为8至12名成员。
技巧和窍门
- 决定俱乐部的总体目标。 它仅仅是友情吗？ 您是否正在寻找美食体验？邀请拥有相似食物兴趣和技能水平的朋友加入俱乐部。 您不希望新手被团队中的专业厨师吓倒，请提前确定俱乐部的预定时间表，例如每月的第二个星期六，并决定如何计划菜单以及在哪里烹饪食物。确定将要提供多少门课程，以及如何在成员之间轮流讨论预算是否是一项考虑因素，如果是，将是什么？同意是否在菜单上使用酒精饮料，如果是，则每个人是否都会每顿饭或轮流喝酒。每六个月开会一次，以确定小组是否对事情进展感到满意，是否需要进行任何更改。
