慢炖锅哈希棕色砂锅。
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：4小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：4小时
- 产量：6至8份
这种慢炖锅的哈希棕色砂锅食谱很容易用冷冻（解冻）的哈希棕色土豆，奶酪，酸奶油和其他成分制作。 慢炖锅几乎可以免手准备。
这是任何餐点的完美选择，尤其是那些“晚餐用早餐”餐点。 只需计划四个小时，就可以在瓦罐中组装原料，到了晚饭时间，您将土豆饼与鸡蛋，培根，华夫饼和香肠一起食用。
考虑这道菜是早午餐或自助餐，因为它们可以很好地承受热量，并且不会变干。
配料
- 3汤匙黄油（分开）
- 1/2杯切碎的洋葱
- 2杯酸奶油
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩蘑菇汤奶油
- 3杯切达干酪（或美国干酪，切丝或切丁）
- 3/4茶匙粗盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉（新鲜研磨）
- 30至40盎司冷冻土豆泥（解冻）
做到的步骤
收集成分。
在慢炖锅内用1汤匙黄油涂黄油并放在一旁。
将2汤匙黄油在平底锅或平底锅中用中火融化。
加入洋葱，煮，搅拌，直到它们变成半透明。
在一个大碗中，将煮熟的洋葱与酸奶油，浓缩汤，切碎或切成丁的奶酪，盐和胡椒粉混合； 在土豆中轻轻搅拌。
将土豆混合物倒入黄油慢炖锅或瓦罐中。
盖上锅盖并煮高1 1/2小时； 调至低点再煮2 1/2小时。
请享用！
如何解冻冷冻马铃薯煎饼
将切碎的土豆单层放入微波炉安全的烤盘中。 每杯切碎的土豆用100％功率的微波炉加热约30秒。 用纸巾沥干或拍干。 或将土豆倒入大锅或大容器中，然后在冰箱中解冻过夜。 用纸巾拍干。
变化
- 向煎锅中加入1/2杯切碎的红色，绿色或橙色甜椒，然后与洋葱一起煮熟;对于肉类爱好者，再加入1至2杯切成丁的火腿，煮熟或切碎或切成薄片的早餐或意大利香肠，或将排干的煮熟和碎培根倒入土豆混合物中，将蘑菇汤的浓缩奶油替换为芹菜的浓缩奶油或鸡汤的浓缩奶油。对于墨西哥风味，添加煮熟的和碎碎的香肠香肠和1块切丁和种子的墨西哥胡椒胡椒（叶如果喜欢加热的话，可以放入种子）。 用浓缩的切达干酪汤代替蘑菇汤的浓缩奶油，然后用杰克干酪代替一半的切碎或切碎的切达干酪。 另一种选择是使用1 1/2至2（20盎司）包装的切碎的冷冻马铃薯煎饼（例如Simply Potatoes），以及切达干酪和加工奶酪食品（例如Velveeta）的组合。
食谱标签：
- 沙锅
- 小菜
- 南部的
- 家庭晚餐
