云杉
- 总计：55分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：50分钟
- 产量：4（1杯）份
南部通常在早餐时吃粗粮，但也可以油炸或与肉，虾或奶酪一起作为咸味小菜享用。 无论您喜欢普通的还是花式的粗面粉，以下是石磨粗面粉的基本烹饪说明。
查看一些技巧和变化，以一些创新的方式来食用粗砂和一些美味的插件。
如何制作传统的石磨粒
配料
- 4 1/2杯水
- 1茶匙盐
- 1杯沙砾（石磨，不是立即或快速的）
- 4至6汤匙黄油（无盐，切成小块）
- 可选：黑胡椒粉（新鲜绞碎）
做到的步骤
注意：有两种很棒的方法可以用来做粗粒：使用炉灶或慢炖锅。
炉灶台
收集成分。
云杉
将4 1/2杯水加到一个中号锅中。 加入盐，用高火煮沸。
云杉
逐渐搅入石屑。
云杉
继续搅拌并降低热量。 煮熟，经常搅拌约40至50分钟，或直至沙粒很稠。 根据研磨情况，烹饪可能需要更长的时间。 随着the粒变稠，它们很容易烧焦，所以一定要经常搅拌。 如果砂粒在完成之前吸收了所有水分，则根据需要添加更多的热水。
云杉
如果需要，加入黄油和现磨的黑胡椒粉。
云杉
将the渣趁热食用。
慢炖锅
收集成分。
云杉
将水，盐和沙粒放入3至4夸脱的慢炖锅中。 让他们站立几分钟，然后撇去浮在水面上的所有固体。
云杉
盖上锅盖并煮约3个小时，每30至45分钟搅拌一次。
云杉
根据需要添加黄油和胡椒粉。
云杉
将the渣趁热食用。
食谱变化
- 炸沙司蛋糕 ：让沙粒稍微冷却一下，然后打成一个鸡蛋。 将混合物倒入黄油充分的面包盘中，盖上保鲜膜并冷藏。 当沙粒完全冷却并变硬后，将面包切成薄片。 用培根小圆面包或黄油将切片炸熟。 班尼迪克饼：上面放有鸡蛋，加拿大培根和荷兰酱的油炸gr饼。 切达干酪Gr粒：仅使用2大汤匙黄油，并在达到所需稠度后立即向切粒中加入约2杯切达干酪碎。 奶油沙司 ： 完成烹饪后，使用4大汤匙黄油并将1/4杯浓奶油搅拌入沙粒中，加入切碎的墨西哥胡椒辣椒或中性绿辣椒，加入切碎的炒洋葱，加入一些新鲜的蒜末或蒜末。将新鲜的药草磨碎，将煮熟的沙司或奶酪沙司与奶油鸡或海鲜一起食用。
食谱标签：
- 沙粒
- 小菜
- 美国的
- 回到学校
