莉亚·马洛尼（Leah Maroney）
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1夸脱（6人份）
浓郁奶油咖啡冰淇淋仅在下午或晚餐后供您选择。 另外，它是无搅拌冰淇淋，因此制作起来再容易不过了。 它只需要少量配料，手动混合器和冷冻机。 无需花式冰淇淋机，因此无需拖出笨重的设备。
您确实需要提前至少在活动开始前6个小时将咖啡冰淇淋制作好，但是您可以立即搅拌混合物，并在前一天将其放入冰箱。 做饭的前一天非常简单，下一次晚餐或聚会将有完美的甜点。 如果将其冷冻在可重新密封的容器中，则可以享用数周。
在此配方中使用速溶浓缩咖啡颗粒以获得最浓郁的咖啡风味是一个好主意。 香草在冰淇淋中也带出了不错的味道，但是如果您手边没有，可以将其忽略。
如果您想在含咖啡因的甜点中放些巧克力，请先将一些迷你巧克力片加到冰淇淋混合物中，然后再冷冻（并在上面撒一些！）。
将其与一些松脆的杏仁饼干，鲜奶油一起食用，或者发疯并将其放入冰淇淋三明治中，或将其用作圣代冰淇淋的一部分！
配料
- 1/4杯热水
- 2汤匙速溶咖啡冲剂
- 1罐（14盎司）甜炼乳
- 1茶匙香草精
- 盐少许
- 2杯浓奶油
做到的步骤
收集成分。
将热水倒入一个大的量杯或一个中号的碗中，然后将其冲入意式浓缩咖啡颗粒中，直至溶解。
在甜炼乳，香草精和盐中搅拌直至完全混合。 准备浓稠奶油时，将其放在冰箱中冷却。
用手动搅拌器将浓奶油打成奶油，直至形成鲜奶油和硬峰。
在甜炼乳混合物中搅拌直至完全混合，但不要过度混合。
将冰淇淋倒入面包盘。 用保鲜膜覆盖它，然后将其放在冰箱中至少6个小时，或者直到完全冻结为止。 制作并使其整夜冻结效果最佳。
准备上菜时，用热水将冰淇淋勺加热，将冰淇淋勺捞起，并配上巧克力片，杏仁饼干或其他甜碎的饼干馅料。
食谱标签：
- 咖啡
- 咖啡冰淇淋
- 甜点
- 美国的
