戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：8小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：8小时
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 155 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 6克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 155 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪4克 | 21％ |
| 胆固醇21mg | 7％ |
| 钠580mg | 25％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质6克 | |
| 钙176mg | 14％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
叉烧是南方的特产。 以经典的方式烹制而成，吸烟者要花很多小时，而且要掌握很多专门知识。 这种使用猪排或排骨的锅食谱可以让您在一个工作日或一个繁忙的周末烧烤猪肉，并满足烧烤的渴望。
在此食谱中，将猪排，乡村风格的排骨或备用排骨与浓郁的自制烧烤酱一起缓慢煮至完美。 烧烤酱是番茄酱糖醋的平衡。
配料
- 6至8块猪排或约3块备用排骨（切成小块）
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1杯番茄酱
- 1/2杯水
- 1/4杯柠檬汁
- 2汤匙红糖
- 2汤匙伍斯特郡酱汁
- 2汤匙醋
- 1汤匙芥末
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
做到的步骤
将猪排放入锅中。 如果您使用排骨，则将其煮沸或烤约30分钟，以消除多余的脂肪。 沥干水分，放入锅中。
将洋葱，芹菜，番茄酱，水，柠檬汁，红糖，伍斯特酱，醋，芥末，盐和胡椒粉混合在一起，直到充分混合。
将调味料倒在猪排或排骨上。
煮8到10个小时，直到肉变软并烤熟烧烤风味。
侧面
烧烤猪肉通常使用醋或蛋黄酱沙拉，土豆沙拉或炸薯条。 喜欢用红甘蓝卷心菜沙拉或培根土豆沙拉。 如果是夏天，玉米棒上的烤玉米将成为美味的伴侣。 通心粉，奶酪或冷通心粉沙拉都可以与烤猪排搭配使用，玉米面包，玉米布丁或醋汁调味的番茄黄瓜沙拉也可以。 此菜单最适合您喜欢的冰镇啤酒。 提供全美式甜点，例如巧克力软糖夹心蛋糕，苹果派或芝士蛋糕，以使餐点更加圆润。
食谱标签：
- 番茄
- 瓦罐猪排
- 进入
- 南部的
