最简单的白巧克力软糖食谱

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Anonim

橡皮球/妮可·希尔/盖蒂图片社

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:1个9x9英寸平底锅(20份)
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营养指南(每份)
258 卡路里
12克 脂肪
38克 碳水化合物
1克 蛋白
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营养成分
份:1个9x9英寸平底锅(20份)
每份的量
卡路里 258
每日价值百分比*
总脂肪12克 15%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇21mg 7%
钠85mg 4%
总碳水化合物38克 14%
膳食纤维0克 0%
蛋白质1克
钙44mg 3%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这是您唯一需要的白巧克力软糖食谱! 它不需要特殊的设备或长时间的搅拌,它总是可以固定,并且由于配方中的酸奶油,它也不太甜。

每当我们需要白巧克力软糖时,这就是我们的首选食谱,我们将其用作无数其他食谱的基础。 只需添加您最喜欢的调味料,坚果,水果或其他混合物,您就会发现此食谱具有多种用途和美味。

配料

  • 4盎司。 牛油
  • 14盎司 糖
  • 6盎司 全脂酸奶
  • 1/2茶匙 盐
  • 12盎司 白巧克力片(或切碎的白巧克力)
  • 7盎司 棉花糖奶油
  • 1茶匙 香草精

做到的步骤

    收集成分。

    准备一个9x9英寸的平底锅,方法是在其上衬上铝箔,然后用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂该铝箔。

    将丁丁黄油放在低底的4夸克厚底锅中,不时搅拌,直至几乎融化。

    加入酸奶油,糖和盐,然后加热至中度。 搅拌直至糖融化。

    继续煮软糖,经常搅拌直到煮沸。 插入一个糖果温度计并煮软糖,经常搅拌直到糖果温度计上的读数达到235 F / 113C。

    一旦达到235 F,将锅从火上移开,加入白巧克力片和棉花糖奶油。 剧烈搅拌直至融化成软糖。 如有必要,可将软糖短暂加热以融化木片。

    加入香草,搅拌均匀。 将软糖倒入准备好的锅中,并使其均匀。 使其在室温下放置3至4个小时,或在冰箱中放置1至2个小时。

    服务并享受!

提示

  • 食用时,将其切成1英寸的小块。 将白巧克力软糖在室温下密封的容器中保存最多一周,或在冰箱中保存最多两周。

食谱变化

  • 继续,在此美味的软糖食谱中添加您喜欢的调味料,坚果,水果或其他混合物。

食谱标签:

  • 糖果
  • 白巧克力软糖
  • 甜点
  • 美国的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!