戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：6小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：6小时
- 产量：服务4
长期以来，米饭鸡肉一直是美国家庭最喜欢的一餐。 这道鸡肉和米饭结合了浓缩汤，洋葱汤和一些帕尔马干酪。 这是一顿家庭友好的一餐，而且预算很容易。
这是在慢炖锅中准备和烹饪的快速简便的食谱。 使用锅盖烹饪袋方便清理。 对于多餐，将约2杯冷冻切好的绿豆放在鸡上。 无骨鸡大腿是慢炖锅的另一个不错的选择，因为它们在长时间的烹饪过程中保持多汁，而鸡胸脯可能变干。 鸡肉的最低安全温度为165F。为确保鸡肉安全，将即时读取的温度计插入最厚的食物中。
大米煮熟时会变得糊状。 有些人说他们的米饭在慢炖锅中散发出糊状，而另一些人说他们的菜很完美。 如果您的慢炖锅倾向于比说明指示更快地煮饭，请在大约3至4小时后检查米饭。 另一种选择是在煮饭时间的一半左右将米饭加入慢炖锅中。 或者考虑用法罗代替米饭； 即使长时间烹饪，它也能保持良好的质地。 Farro不会膨胀太多，因此请使用未煮过的1 1/2杯，并将鸡汤增加到2杯。
配料
- 1罐（10 3/4盎司）奶油鸡汤
- 1罐（10 3/4盎司）奶油蘑菇汤
- 1（1盎司）信封干洋葱汤粉
- 1杯牛奶
- 1杯鸡汤
- 1 1/4杯生转换米
- 2磅鸡胸肉（去骨，鸡胸肉6个半）
- 4汤匙融化的黄油
- 帕尔马干酪
做到的步骤
在碗中，将鸡肉奶油和蘑菇汤奶油与洋葱汤粉，牛奶和鸡肉汤料混合。 加入米饭，拌匀。
用不粘锅烹饪喷雾剂喷雾锅，或用锅烹饪衬里线。
将鸡胸肉放入缸锅中，在上面淋上融化的黄油。
将汤和米饭混合物倒在鸡肉上。 撒上少许盐和胡椒粉。
盖上锅盖并煮低4到6个小时，或者直到米饭变嫩并且鸡肉完全煮熟为止。
要食用，将米饭放在盘子上。 上面放鸡肉或清蒸蔬菜，再放鸡肉。 将更多的米饭和酱油倒在鸡肉上。
小费
- 你应该允许你的家人吃多少只鸡？ 通常，鸡肉的食用量为4盎司。 对于1到6岁的很小的孩子，从7到10岁的孩子，大约需要1盎司，大约2到3盎司。如果鸡胸肉很大且很粗，则可能需要将它们切成两半炸肉排。
食谱标签：
- 白饭
- 瓦煲鸡和米饭
- 进入
- 南部的
