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- 总计：25分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：4至6份
这道美味的无麸质面食充满了新鲜的罗勒香蒜酱味和坚果味，高能量的烤松子。 无麸质面食产品已经走了很长一段路。 无麸质厨师不再需要处理糊状，无味的产品。 将这种美味的无麸质意大利面作为鸡肉或鱼主菜的配菜，或打包成方便的，无麸质的午餐。
配料
- 一包（12盎司）无麸质意大利面
- 对于酱：
- 2杯罗勒叶（松散包装，去掉茎）
- 3瓣大蒜（新鲜去皮，切成两半）
- 3/4杯松子（1/4杯香蒜酱和1/2杯意大利面）
- 1/4茶匙盐
- 新鲜胡椒粉（调味）
- 3/4杯特级初榨橄榄油（1/2杯用于香蒜酱和1/4杯用于意大利面）
- 1杯帕玛森芝士（粗磨； 1/2杯香蒜酱和1/2杯意大利面）
做到的步骤
根据包装说明烹饪无麸质意大利面。 冲洗和沥干后，将煮熟的意大利面放回大锅中。
将松子放在中等大小的煎锅中，然后用中低火加热至浅褐色，以烤松子。 偶尔搅拌并仔细观察-松子从金黄色变成快速燃烧。
对于酱：
将罗勒叶，切成薄片的蒜瓣，1/4杯烤松子，1/2杯粗磨的帕尔马干酪，盐和胡椒放入食物处理器中。
在给处理器施加脉冲的同时，通过处理器进料管缓慢淋毛1/2杯橄榄油。 将混合物制成果泥的话就可以做成香蒜酱。 不要过度处理。
组装面食：
将香蒜酱倒在炉灶台上的大锅中的煮熟的意大利面上。 在面食/ pesto混合物上淋上剩余的1/4杯橄榄油，然后添加剩余的1/2杯烤松子。
用钳子轻轻涂上散布的橄榄油和松子。
顶部放上剩余的1/2杯粗磨帕玛森芝士。
用中低火加热意大利面三分钟，偶尔搅拌以防粘连。
提示：为方便起见，可以预先准备香蒜酱和烤松子并冷冻。 解冻约30分钟，然后再准备食谱。 香蒜酱可以传统地在研钵和研杵中或在搅拌机中制备。
提醒：始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
食谱标签：
- 不含麸质
- 进入
- 义大利文
- 家庭晚餐
