LauriPatterson /盖蒂图片社
- 总计：50分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：12-14辣酱玉米饼馅（4-6份）
这些鸡肉辣酱玉米饼馅非常适合做便饭，平日吃饭或为人群服务。 如果您想做饭，也可以将其冷冻。 完全冷却后再紧紧包裹，然后再冷冻。 然后在冰箱中完全融化，并在350 F的烤箱中用箔纸覆盖并加热。
搭配墨西哥大米和甜玉米面包一起食用。
配料
- 12至14玉米饼
- 4盎司。 奶油奶酪（低脂肪也可以）
- 1/4杯酸奶
- 2杯罐装辣调味汁佛得角，例如Trader Joe's或Frontera（分开）
- 2杯切丝的烤肉鸡
- 1杯切达干酪丝
- 1杯切碎的蒙特利杰克奶酪
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。
将一半的玉米饼放在两条略湿的纸巾之间。 以全功率在微波炉中加热30秒钟至1分钟，具体取决于微波炉的强度。 重复剩下的玉米饼。 搁置。
用电动搅拌机将奶油干酪和酸奶油一起打成均匀。
倒入一杯莎莎酱和鸡肉。
在9 x 13烤盘的底部撒上1/2杯莎莎酱。
手里拿着一个玉米饼。 将鸡肉混合物从玉米粉圆饼的中央下勺。 在鸡肉混合物上撒上1至2汤匙切达干酪。 将玉米饼的两边折叠在馅料上，然后将辣酱玉米饼馅，接缝的一面朝下放在烤盘中的莎莎酱上。
重复剩余的玉米饼，将墨西哥辣酱玉米饼馅并排排列，接缝朝下，放在烤盘中。
在辣酱玉米饼馅上撒上剩余的莎莎酱。 撒上蒙特利杰克奶酪。
烘烤20至30分钟，直到奶酪融化。
食谱标签：
- 切达
- 晚餐
- 墨西哥人
- 回到学校
