蓝色夏威夷人:著名的提基鸡尾酒配方

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Anonim

云杉

  • 总计:3分钟
  • 准备时间:3分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:1杯鸡尾酒(1份)
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营养指南(每份)
273 卡路里
7克 脂肪
21克 碳水化合物
1克 蛋白
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营养成分
份:1鸡尾酒(1份)
每份的量
卡路里 273
每日价值百分比*
总脂肪7克 9%
饱和脂肪6g 32%
胆固醇0mg 0%
钠7mg 0%
总碳水化合物21克 8%
膳食纤维3g 10%
蛋白质1克
钙11mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

蓝色的夏威夷鸡尾酒是一种奇妙而有趣的提基饮料。 它充满了朗姆酒,菠萝和椰子,最重要的是,它是蓝色的! 蓝色鸡尾酒总是很难抗拒,因为颜色会吸引您进入热带甜味。 这个配方被昵称为“泳池鸡尾酒”,也不例外,因此您可能会想喝多于一个。

从本质上讲,这是流行的皮亚科拉达(Piñacolada)的蓝色版本。 它只是将椰子和菠萝的口味分开,为蓝色的curaçao留出空间,蓝色的curaçao是橙子味的利口酒,使饮料具有迷人的海蓝宝石色。

在混合这种热带夏季鸡尾酒时,您有两种选择。 无论是摇动还是混合,都非常容易制作。

配料

  • 1 1/2盎司朗姆酒
  • 3/4盎司蓝咖喱利口酒
  • 3/4盎司椰子奶油
  • 2盎司菠萝汁
  • 装饰:酒浸樱桃
  • 装饰:菠萝楔

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    在装满冰块的混合玻璃杯中倒入朗姆酒,蓝咖喱,椰子奶油和菠萝汁。 充分搅拌(至少30秒)。

    云杉

    过滤到装有冰块的柯林斯玻璃杯中。

    云杉

    用樱桃和菠萝楔装饰。

    云杉

    服务并享受!

小费

  • 如果您愿意,可以摇晃该鸡尾酒以制成泡沫饮料。 只要确保将其摇晃,直到鸡尾酒搅拌器的外部结霜并且几乎太冷以致无法处理。

食谱变化

  • 对于冷冻版本,只需将配料倒入带有1杯碎冰的搅拌机中,搅拌均匀即可。 如果您想与朋友分享一杯高汤或两杯短汤就足够了。 切换到椰奶或椰子奶油,因为两者都不如椰子奶油(有时标记为椰子奶油)浓。

蓝色夏威夷人有多强?

假设您为您的蓝色夏威夷酒倒入80磅的朗姆酒,您会很高兴地知道这种tiki鸡尾酒不是那么热闹。 实际上,它的ABV大约为15%(30个标准)非常轻。 如果将其扔进搅拌器中,您将获得甚至更软的饮料,大约是ABV的6%(12磅)。

蓝色夏威夷人vs.蓝色夏威夷

容易将蓝色夏威夷鸡尾酒与蓝色夏威夷鸡尾酒混淆。 由于库拉索甜酒的缘故,两者均为蓝色,而夏威夷蓝的食谱则采用糖醋混合而不是椰子奶油制成。 根据经验,如果您发现食谱中建议使用椰子成分(包括椰子朗姆酒),那么您正在制作蓝色夏威夷鸡尾酒。

蓝色的夏威夷最早由调酒师哈里·伊(Harry Yee)于1957年在希尔顿夏威夷村(Hilton Hawaiian Village)酿造。蒸馏器的销售代表要求他开发一种以curaçao利口酒为基础的饮料。 它在tiki酒吧(包括著名的Trader Vic's)作为热带饮料进一步流行。

轻松调制鸡尾酒的6个简单步骤

食谱标签:

  • 菠萝
  • 美国的
  • 夏天
  • 饮料
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!