丰富的培根，奶油奶酪和面包屑酿蘑菇

酿的蘑菇配培根和马苏里拉奶酪。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：45分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：24份（12份）

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营养指南（每份）
30	卡路里
2克	脂肪
3克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：24份（12份）
每份的量
卡路里	30
每日价值百分比*
总脂肪2克	2％
饱和脂肪1克	4％
胆固醇4mg	1％
钠176mg	8％
总碳水化合物3克	1％
膳食纤维0克	2％
蛋白质1克
钙10mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些美味的酿蘑菇中充满了培根，奶油奶酪和面包屑的混合物。

奶油干酪将混合物混合在一起，但培根是明星。 在烤完之前，先将蘑菇丝切碎的马苏里拉奶酪，切达奶酪或帕尔玛奶酪切成小块。 图中的蘑菇以马苏里拉芝士奶酪为馅。

配料

• 1磅中等鲜蘑菇
• 4条培根切丁
• 1/2杯切碎的洋葱，或使用部分葱
• 2汤匙切碎的新鲜青椒
• 1茶匙盐，或调味
• 1/8茶匙胡椒粉，或调味
• 3盎司奶油干酪，室温
• 1/2杯普通细面包屑
• 1/4杯热水
• 可选：切碎的奶酪切碎

做到的步骤

收集成分。

清洁蘑菇，去掉并切碎茎； 搁置。

烤培根或用厚煎锅煎。 用开槽的勺子或铲子将培根移到纸巾上沥干。 在培根小滴中，将切碎的洋葱，青椒和切碎的蘑菇茎炒至嫩； 排水。 加入盐和胡椒调味。

将烤箱加热到325F。

在碗中，将培根混合物与软化的奶油干酪混合。 将混合物用力按入蘑菇帽，然后堆一点。

将面包屑放在一个小碗中。 将装满的蘑菇盖倒过来，然后轻轻地将面包屑按入顶部。

放入13 x 9 x 2英寸烤盘中。 加入1/4杯热水，在预热的烤箱中平底锅烘烤20至25分钟，然后将其揭开。

如果需要的话，在每个蘑菇上放上少量切碎的马苏里拉奶酪，切达干酪或帕尔玛干酪，然后将它们放回烤箱，使之融化足够长的时间。

根据大小，制作大约1 1/2至2打酿蘑菇。

食谱标签：

• 培根
• 开胃菜
• 美国的
• 狂欢节

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